Khởi nghiệp từ sản phẩm bản địa 

 Anh Bạch Thanh Phú, ở xã Tịnh Phong (Sơn Tịnh), cũng khởi nghiệp từ sản phẩm địa phương. Năm 2020, anh Phú đổi mới phương pháp canh tác từ lúa sạ sang lúa cấy, giảm thiểu sử dụng các chế phẩm hóa học. Từ phế phẩm là rơm rạ sau khi thu hoạch lúa, anh tận dụng trồng nấm rơm và lấy bã làm phân bón hữu cơ để trồng lúa. Đối với sản phẩm lúa thu được, anh Phú chế biến nhiều sản phẩm tốt cho sức khỏe người tiêu dùng và được thị trường ưa chuộng như gạo lứt đỏ, gạo lứt đen, thanh gạo lứt dinh dưỡng, rong biển thuần chay, cơm sấy gạo lứt, bột gạo lứt... “Tiềm năng phát triển kinh tế ở quê hương rất lớn, từ cây lúa rất đổi quen thuộc, nếu chúng ta quyết tâm, kiên trì, dám nghĩ, dám làm thì có thể tạo ra những sản phẩm giá trị cao, gia tăng thu nhập”, anh Phú chia sẻ.  

 

Qua tìm hiểu, thấy trứng và thịt chim trĩ có hàm lượng dinh dưỡng cao, được thị trường ưa chuộng, nên năm 2021, anh Trần Vũ Bảo, ở tổ dân phố 2, thị trấn Mộ Đức (Mộ Đức), quyết định khởi nghiệp với mô hình nuôi chim trĩ. Ban đầu, anh mua 100 con chim giống sinh sản về nuôi thử nhưng gặp thất bại. Tuy vậy, anh vẫn kiên trì, chịu khó học hỏi kiến thức nuôi chim trĩ và đã thành công. Đầu tư nuôi gần 1.000 chim trĩ giống, sau 3 năm khởi nghiệp, anh Bảo đã dần khẳng định thương hiệu trứng chim trĩ Bảo Trần. Sản phẩm đã đạt chuẩn OCOP 3 sao cung ứng cho nhiều tỉnh, thành phố trên cả nước. Anh còn liên kết với nhiều trại nuôi trong và ngoài tỉnh để cung cấp con giống. Mỗi tuần anh Bảo cung cấp cho thị trường gần 1.000 trứng chim trĩ, tổng thu nhập mỗi năm đạt hơn 200 triệu đồng. “Đầu ra của chim trĩ thương phẩm và trứng khá ổn định. Không chỉ khách hàng ở địa phương mà có cả khách hàng ở ngoài tỉnh cũng tìm đến mua, số lượng không đủ đáp ứng nhu cầu”, anh Bảo chia sẻ.