(Báo Quảng Ngãi)- Không chỉ nâng cao hiệu quả khai thác, việc ứng dụng công nghệ vào sản xuất và bảo quản sau thu hoạch còn giúp ngư dân tăng giá trị sản phẩm, góp phần chuyển dịch nghề cá nhân dân sang hiện đại, phát triển bền vững.
| TIN LIÊN QUAN |
|---|
Hiệu quả cao...
“Sử dụng công nghệ lưới chụp 4 tăng gông - hệ thống thu lưới bằng máy móc, không chỉ đảm bảo an toàn, mà còn tăng năng suất và hiệu quả nghề chụp mực”, ngư dân Mai Tiến, chủ tàu chụp mực công suất 727CV, ở xã Bình Chánh (Bình Sơn) cho biết.
Thay vì “mỗi người một thúng” lênh đênh giữa biển khơi để câu mực như trước, với công nghệ lưới chụp 4 tăng gông, sau khi chong đèn xác định vị trí luồng mực, thuyền trưởng bật 4 tăng gông để bung lưới ra 4 phía, đèn tắt dần, lao động trên tàu rút đáy lưới dồn mực vào túi, rồi kéo lên. Vì vậy, thời gian mỗi chuyến biển được rút ngắn từ 3 - 4 tháng xuống còn 1,5 - 2 tháng, giúp tiết kiệm chi phí nhiên liệu và lao động, cũng như tạo tiền đề để chuyển dịch nghề câu mực khơi trên thuyền thúng sang chụp mực.
 |
| Hầm bảo quản ứng dụng công nghệ PU giúp ngư dân tiết kiệm 15% chi phí nhiên liệu, tăng 20 - 25% giá trị sản phẩm mỗi chuyến biển, nhưng vì chi phí quá cao, nên chưa có nhiều ngư dân đầu tư lắp đặt. |
Trong khi đó, việc chuyển giao và khuyến khích ngư dân dùng máy dò cá Sonar, đèn led cũng là một trong những “điểm sáng” trong ứng dụng công nghệ vào sản xuất. Thiết bị Sonar phù hợp với nghề lưới vây, giúp ngư dân phát hiện đàn cá từ xa, rồi dùng ánh sáng để thu hút, trước khi tổ chức đánh bắt. “Sử dụng máy dò cá Sonar, kết hợp đèn led giúp tiết kiệm trên 15% chi phí, tăng 20 - 25% giá trị sản phẩm mỗi chuyến biển”, ngư dân Nguyễn Thanh Nam, ở xã Bình Châu (Bình Sơn) chia sẻ.
...nhưng khó nhân rộng
Từ nguồn kinh phí hỗ trợ của Trung tâm Khuyến nông Quốc gia, thời gian qua, Trung tâm Khuyến nông tỉnh đã phối hợp với ngư dân trên địa bàn tỉnh tổ chức thực hiện và chuyển giao một số công nghệ mới vào sản xuất, bảo quản sản phẩm như: Rađa hàng hải, máy định vị, máy định dạng để dò tìm và đánh dấu tọa độ luồng cá; hầm bảo quản sản phẩm ứng dụng công nghệ PU... bước đầu mang lại hiệu quả rõ rệt.
Dù vậy, chưa có nhiều ngư dân mạnh dạn ứng dụng máy móc, công nghệ và thiết bị vào khai thác, bảo quản hải sản, vì chi phí đầu tư quá lớn. Cụ thể như, rađa hàng hải hay hầm bảo quản sản phẩm ứng dụng công nghệ PU, những thiết bị hữu ích, vừa đảm bảo an toàn cho ngư dân, vừa nâng cao chất lượng sản phẩm, tăng thu nhập, nhưng với kinh phí từ 80 - 100 triệu đồng, nên hiện có rất ít chủ tàu đầu tư lắp đặt.
Hay dự án Hỗ trợ trang bị hệ thống làm lạnh và đèn led cho tàu hành nghề chụp mực có nguy cơ “chết yểu”. Nguyên nhân là tổng chi phí lắp đặt toàn bộ hệ thống lên đến 700 triệu đồng, nên dù được Trung tâm Khuyến nông Quốc gia hỗ trợ 50% kinh phí, nhưng đến thời điểm này vẫn chưa có ngư dân nào tham gia. “Tham gia dự án, ngư dân phải có vốn đối ứng 350 triệu đồng, nên rất khó. Dù Chính phủ đã ban hành nhiều chính sách hỗ trợ lãi suất vay đầu tư các trang thiết bị và đóng mới tàu thu mua chế biến hải sản, nhưng ngư dân không tiếp cận được, vì ngân hàng... ngại”, Phó trưởng phòng Kỹ thuật ngư nghiệp (Trung tâm Khuyến nông tỉnh) Phan Thị Thu Hà lý giải.
Chính vì vậy, bên cạnh việc đẩy mạnh công tác tuyên truyền, ngành chức năng sớm có giải pháp giúp ngư dân tiếp cận nguồn vốn vay ưu đãi, để có cơ hội đầu tư ứng dụng khoa học công nghệ, nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất và góp phần giúp cơ quan chức năng thuận lợi hơn trong công tác quản lý, giám sát. Qua đó thực hiện có hiệu quả các khuyến nghị của Ủy ban Châu Âu, tiến tới gỡ “thẻ vàng” thủy sản trong thời gian sớm nhất.
|
An toàn cho ngư dân
Theo Tiến sĩ Trần Đức Phú, Viện khoa học và Công nghệ Khai thác Thủy sản (Đại học Nha Trang), máy phát điện và đèn cao áp chiếm tới 60% tổng chi phí của chuyến biển, lại gây ô nhiễm môi trường và không đảm bảo an toàn cho ngư dân.Còn đèn Led chỉ tiêu tốn khoảng 30% nhiên liệu, sử dụng thuận lợi và an toàn cho môi trường, cũng như tính mạng của ngư dân.
|
Bài, ảnh: MỸ HOA
