Video: Giữ lấy nghề nấu đường muỗng một thời

10:05, 29/05/2019
.
(Baoquangngai.vn)- Sản xuất đường muỗng từng là cái nghề truyền thống hưng thịnh ở Quảng Ngãi. Ngày nay không còn mấy ai mặn mà. Tuy vậy,  gần 30 năm qua, gia đình ông Đinh Minh Bốn, thôn Minh Tân Bắc, xã Đức Minh, huyện Mộ Đức vẫn cần mẫn bên chiếc máy ép mía, đỏ lửa nấu đường muỗng, giữ lấy nghề xưa.
Khi cái nghề nấu đường muỗng vẫn còn hưng thịnh với chiếc che mía, con trâu, con bò kẽo cà kẽo kẹt đi quanh, gắn liền với bao ký ức về những làng quê trù phú, cậu thanh niên Trịnh Minh Bốn vẫn thường đi thu mua đường để bán sỉ cho các nơi. Ngược thay, sau khi cái nghề này dần đi vào dĩ vãng, nhiều người bỏ nghề thì ông lại bắt đầu. Tên gọi thân quen Bốn Đường được nhiều người gán ghép cho ông từ đó. Thấm thoắt mà ông Bốn Đường cũng đã gắn bó được gần 30 năm. 
 
 
Thiên Hậu - Thủy Tiên