Dung nạp nhiều cà phê có liên quan đến giảm nguy cơ tử vong, theo những nghiên cứu mới đây thuộc Trung tâm nghiên cứu ung thư quốc tế tại Pháp và Đại học Hawaii, Hoa Kỳ.
 |
| Uống cà phê giảm nguy cơ tử vong - Ảnh: T.T. |
Nghiên cứu thứ nhất khảo sát 451.743 người (130.662 nam, 321.081 nữ) ở 10 nước châu Âu. Kết quả cho thấy uống nhiều cà phê hơn có liên quan đến giảm nguy cơ tử vong do những nguyên nhân khác nhau, đặc biệt là các bệnh tiêu hóa và tim mạch.
Trong quá trình theo dõi 16,4 năm, 41.693 trường hợp tử vong xảy ra. Những người nam đã uống ≥ 3 tách cà phê mỗi ngày tử vong do mọi nguyên nhân thấp hơn 12% so với những người không uống cà phê; phụ nữ giảm 7% tử vong...
Nghiên cứu ở Hoa Kỳ khảo sát 185.855 người, theo dõi 16,2 năm, 58.397 trường hợp tử vong xảy ra. Kết quả: những người uống cà phê nhiều hơn giảm nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân và do bệnh tim mạch, ung thư, hô hấp, đột quỵ, đái tháo đường, bệnh thận.
Theo Tuổi trẻ
