(Baoquangngai.vn)-
Mặc dù số lượng ốc gạo năm nay giảm hơn mọi năm, nhưng bù lại ốc lớn và thương lái mua với giá cao nên các ngư dân hành nghề cào ốc ở vùng bãi ngang ven biển Mộ Đức thu được tiền triệu mỗi ngày.
| TIN LIÊN QUAN |
|---|
Mùa ốc gạo (ốc ruốc) ở ven biển Quảng Ngãi kéo dài từ tháng Giêng đến hết tháng 3 Âm lịch hằng năm. Ốc gạo tập trung nhiều nhất ở vùng bãi ngang ven biển Mộ Đức. Đặc biệt, ở xã Đức Minh, vào mùa ốc, hàng chục ngư dân chuyển từ nghề đánh bắt cá sang cào ốc vì có nguồn thu nhập từ ốc cao hơn.
 |
| Vào mùa ốc, ngư dân chuyển đổi nghề đánh bắt hải sản ven bờ sang cào ốc gạo |
Theo bà con ngư dân, công việc cào ốc bắt dầu từ 2 giờ sáng. Họ đưa ghe ra vùng biển cách bờ tầm 500m là có thể cào được ốc. Đến trưa, họ chở ốc cào được vào bờ bán cho thương lái. Ngư dân Lê Thanh Trà ở xã Đức Minh (Mộ Đức), cho biết, ốc gạo sống trong cát ở vùng biển có độ sâu khoảng 5 - 10m. Dụng cụ bắt ốc là cây sào sắt dài, một đầu gắn vợt để cào xuống cát.
"Mỗi ghe cào ốc có 2 đến 3 người. Người làm nhiệm vụ lái ghe, những người còn lại điều khiển vợt cào ốc. Cào từ 2 giờ sáng đến trưa là vào bờ bán ốc. Mỗi tàu cào được 200 - 300kg ốc gạo mỗi ngày. Năm nay số lượng ốc giảm hơn mọi năm nhưng được cái ốc to nên thương lái mua với giá cao gần gấp đôi mọi năm. Nhờ vậy, anh em cũng có thu nhập kha khá”", ông Trà bày tỏ.
 |
| Công việc cào ốc thường bắt đầu từ 2 giờ sáng đến trưa thì ngư dân cho ghe cập bến, bán số ốc cào được cho thương lái |
 |
| Ốc nhanh chóng được chuyển từ ghe lên bờ |
Những chiếc ghe ốc gạo vừa cập bến đã có hàng chục thương lái chờ sẵn để thu mua. Thương lái dựa vào độ lớn của ốc để định giá. Nghề cào ốc gạo vô cùng cực nhọc nhưng cho thu nhập cao.
Trung bình một người tham gia cào ốc kiếm được 1 triệu đồng mỗi ngày. "Phải đi từ 2 giờ sáng, điều khiển sào cào ốc rất cực nhọc, có hôm về ăn cơm không nổi. Đổi lại nghề này cho thu nhập cao, suốt 3 tháng mùa ốc có người kiếm cả trăm triệu đồng", ngư dân Lê Thanh Trà chia sẻ.
Chị Nguyễn Thị Thanh - một thương lái cho biết, ốc càng lớn có giá càng cao. Điều đặc biệt là ốc gạo không bán theo ký mà tính theo bao. Hiện mỗi bao đang được mua với giá 1,2 triệu đồng. "Kích cỡ bao đựng ốc được quy định trước, một bao đầy nặng khoảng 100kg. Năm nay ốc rất to nên có giá gần gấp đôi năm ngoái", chị Thanh cho biết.
Ốc gạo là món ăn ưa thích của nhiều người. Ngoài thị trường trong tỉnh, ốc gạo được thương lái đưa đi nhiều tỉnh thành như Quảng Nam, Đà Nẵng...
 |
| Ngư dân bãi ngang xem ốc gạo là "lộc biển" mang lại nguồn thu nhập cao cho họ |
 |
| Ốc vừa được chuyển lên bờ là có thương lái đến tận nơi để thu mua |
>> Xem video:
H.P
