(Baoquangngai.vn)- Bánh bèo là món ăn dân dã, phổ biến ở nhiều nơi, nhưng mỗi nơi lại có một nét riêng từ hình thức đến hương vị. Bánh bèo Quảng Ngãi được làm từ bột gạo, nhân thịt, tôm, lá, hành hẹ, ăn kèm nước mắm. Khi thưởng thức có vị ngọt, mềm dai của bột gạo, vị béo của tôm thịt, vị thơm của hành hẹ.
Chúng ta hãy đến với chuyến hành trình ẩm thực đầy thú vị trong kỳ này, khám phá cách chế biến và thưởng thức món ăn dân dã, quen thuộc nhưng không kém phần độc đáo, góp phần làm phong phú thêm nét văn hóa ẩm thực đặc sắc của đất và người Quảng Ngãi.
Thực hiện: Phòng Quảng Ngãi điện tử
