(Báo Quảng Ngãi)- Không chỉ nuôi trùn quế để khai thác nguồn thức ăn phục vụ chăn nuôi gà, cá, làm phân bón cho cây trồng, lão nông Trần Đức Thắng, ở tổ 10, phường Nguyễn Nghiêm (TP.Quảng Ngãi), còn mày mò lập website giới thiệu về trùn quế, nhờ đó đã cung ứng trùn quế ở khắp các tỉnh, thành trong nước.
Ông Trần Đức Thắng đã chọn khu đất ở xã Tịnh Thọ (Sơn Tịnh) để xây dựng trang trại. Dẫn chúng tôi "mục sở thị" trang trại của mình, ông Thắng cho biết, lúc trước ông làm ở Công an tỉnh. Sau khi nghỉ hưu, ông cùng với vợ lên Tịnh Thọ thuê đất để làm trang trại.
Ông Thắng hào hứng giới thiệu trang trại của mình với quy mô 5,3ha trồng 1.000 cây dừa xiêm lùn, 3.000 cây huỳnh đàn đã được 5 năm tuổi, hơn 1.000m2 hồ nuôi cá tràu, cá rô đồng cùng nhiều loại gia súc, gia cầm. Đặc biệt, ông Thắng dành 4.000m2 đất để nuôi trùn quế.
 |
| Mô hình nuôi trùn quế của ông Trần Đức Thắng mang lại hiệu quả kinh tế cao. |
Ông Thắng cho biết, có thể tái sử dụng rác hữu cơ như phân gia súc, gia cầm, phế thải rau màu bằng cách áp dụng công nghệ enzym phân hủy chất thải để làm thức ăn nuôi trùn quế, sau đó dùng trùn quế làm nguồn protein gốc động vật bổ sung thức ăn chăn nuôi. Phân trùn quế và mùn bã sau quá trình nuôi trùn là nguồn phân bón hữu cơ rất tốt. Mô hình nuôi trùn quế kinh phí đầu tư thấp, nhưng mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Từ năm 2005 đến nay, mô hình nuôi trùn quế của gia đình ông Thắng được nhiều nông dân trong tỉnh đến tham quan và mua con giống. Trung bình mỗi kí lô gam sinh khối (bao gồm trùn, phân trùn và kén trùn) có giá 20.000 đồng, trùn giống có giá dao động từ 300.000 – 400.000 đồng/kg, phân trùn có giá 7.500 đồng/kg. Chỉ tính riêng nguồn thu từ trùn quế, mỗi tháng ông Thắng thu về trên 20 triệu đồng.
Ngoài ra, ông còn sử dụng trùn làm thức ăn để nuôi cá, gà... Với 4 hồ nuôi cá, mỗi năm ông xuất bán trên 1,5 tấn cá, thu về trên 60 triệu đồng. Nhờ trùn quế, ông Thắng đã phát huy tối đa mô hình chuỗi sản xuất liên hoàn (chăn nuôi – nuôi trùn – trồng cây – nuôi thủy sản). Trang trại của ông giải quyết việc làm cho 5 lao động tại địa phương với thu nhập 4,5 triệu đồng/người/tháng.
Ông Thắng lập website “Trùn quế Quảng Ngãi” đầu năm 2016. Trên wesite, ông giới thiệu cụ thể về mô hình nuôi trùn quế, cách sử dụng phân trùn trong chăn nuôi, trồng trọt mang lại hiệu quả cao, đồng thời chia sẻ kinh nghiệp nuôi trùn quế... Thông qua website, nhiều người đã biết và mua trùn quế từ trang trại của ông Thắng, nhất là mua phân trùn để trồng rau sạch.
“Người ta chỉ cần gọi điện thoại là tôi gửi hàng đến tận nhà, kinh doanh trên mạng rất thuận tiện. Tôi đã bán trùn quế cho khách hàng ở khắp mọi miền đất nước", ông Thắng phấn khởi nói. Hiện tại, trang wesite “Trùn quế Quảng Ngãi” tạm thời đóng cửa vì hết thời hạn sử dụng tên miền miễn phí.
Ông Thắng, cho biết: “Tôi đang chuẩn bị mở website chính thức. Trang web sẽ được thiết kế chuyên nghiệp hơn, nhiều tính năng tương tác với người mua hơn. Hiện nay, thực phẩm hữu cơ đang được ưa chuộng, vì thế tiếp tục phát triển mô hình trùn quế chắc chắn sẽ mang lại hiệu quả cao hơn nữa”.
Bài, ảnh: VŨ YẾN
