(Baoquangngai.vn)- Ông bà ta từ xa xưa quan niệm “nhà khó mới phải ăn khoai”. Ít ai nghĩ rằng, khoai lang, loại cây trồng gắn liền với tuổi thơ kham khổ giờ đây được nhiều nông dân nâng niu, ví là cây trồng “siêu lợi nhuận”.
TIN LIÊN QUAN
Dễ trồng, lãi khá
Hì hục đào khoai lang giữa trưa nắng, lão nông Nguyễn Minh Thông ở thôn Thọ Trung, xã Tịnh Thọ (Sơn Tịnh) vẫn cười sảng khoái khoe: “Trồng vụ đầu tiên mà thấy nó “hít” với đất này, củ to và ngọt, độ bột cao, dễ bán, giá lại cao”.
Ông Nguyễn Minh Thông là một trong 11 hộ tham gia mô hình trình diễn trồng khoai lang giống Nhật của Trạm Khuyến nông huyện Sơn Tịnh với diện tích 1.500m2. Tham gia mô hình, nông dân được hỗ trợ 100% giống, 30% vật tư nông nghiệp.
Đất trồng được cày bừa kỹ, tơi xốp và làm sạch cỏ, sau đó lên luống, bón phân chuồng rồi vùi dây giống ở giữa dọc theo luống. Khoảng 25 - 30 ngày sau tiến hành bấm ngọn để tăng cường sinh trưởng, phát triển thân lá giai đoạn đầu và tăng cường tích lũy chất hữu cơ.
 |
| Giống khoai lang Nhật bén duyên với đất đồng xã Tịnh Thọ. |
Sau 4 tháng trồng thử nghiệm, ông Thông cho biết: Giống khoai lang này thích hợp với đất cát bạc màu, dễ trồng như khoai lang bản địa, nhưng lớn nhanh, lá to, dài tàu, củ nhiều, to, đều, mập, vỏ màu tím, một gốc chừng 4-5 củ, đặc biệt là độ bột cao hơn cả khoai lang Đà Lạt, ruột màu vàng nhìn rất đẹp.
Trung bình mỗi sào đất thu được 7 tạ củ, với giá bán củ tươi từ 12.000 - 15.000/kg, ông Thông ước tính thu được 15 triệu đồng. Trên chân đất cát bạc màu này, so với cây mì, đậu phụng, bắp, hiệu quả kinh tế từ khoai lang Nhật cao hơn gấp nhiều lần.
Với ông Nguyễn Đức Đạt cũng lần đầu tiên tham gia mô hình với diện tích đăng ký ban đầu 2,5 sào, tuy nhiên do thời điểm xuống giống gặp mưa nên diện tích còn sống chưa đầy 1,5 sào.
Ông Đạt cho hay, chất lượng củ và năng suất đạt cao hơn so với giống khoai lang địa phương. Vì thu hoạch đầu vụ nên giá bán từ 10.000 - 12.000 đồng, ông Đạt thu về hơn 7 triệu đồng.
“Đầu ra không phải lo, khoai lang có thể bán tươi hoặc thái phơi khô. Nhiều thương lái hỏi mua, nhưng không còn để bán”- ông Đạt phấn khởi khoe. Sau khi thu hoạch lứa đầu tiên, ông Đạt chọn những dây khoai lang già để nhân giống cho vụ sau.
Hướng đến nhân rộng
Cây khoai lang Nhật Bản không phải là loại cây trồng mới đối với nông dân tỉnh ta. Ngay từ năm 2009, nó đã bén duyên với nông dân ở thôn Trung An, xã Bình Thạnh (Bình Sơn).
 |
| Ruột màu vàng, độ bột cao hơn giống khoai lang bản địa. |
Cây khoai lang Nhật Bản đã thích nghi với điều kiện thổ nhưỡng đất cát pha. Qua thực tế cho thấy đây là cây trồng dễ trồng, nhiều lời. Thành công từ đề án trồng khoai lang Nhật Bản ở xã Bình Thạnh đã góp phần tăng thu nhập, xóa đói giảm nghèo cho nhiều nông dân. Đó là chưa kể đến thân, lá còn làm thức ăn cho bò.
Để tiến đến nhân rộng mô hình, vụ đông xuân này, Trạm Khuyến nông huyện Sơn Tịnh mạnh dạn phối hợp với HTX DVNN Tịnh Thọ thực hiện mô hình trình diễn trồng khoai lang giống Nhật với 11 hộ dân tham gia.
Mặc dù trong giai đoạn triển khai mô hình này, thời tiết diễn biến phức tạp, mưa kéo dài, dẫu vậy, cây khoai lang Nhật vẫn cho năng suất cao, trung bình cho năng suất 14 tấn/ha, với giá bán hiện tùy thời điểm cho thu nhập ước tính lên đến 100 triệu đồng/ha.
Hiện mô hình trồng khoai lang Nhật Bản xuất khẩu cũng đang được doanh nghiệp trồng thử nghiệm khoảng 2,8 ha tại xã Đức Lân (Mộ Đức). Với thành công bước đầu, HTX DVNN Tịnh Thọ đang vận động bà con nông dân nhân rộng mô hình và đầu tư máy thái củ để phơi khô.
Ông Phạm Hồng Sơn- Trưởng Phòng NN-PTNT huyện Sơn Tịnh cho biết, việc thực hiện mô hình trồng khoai lang Nhật phù hợp với mục đích chuyển đổi cơ cấu giống cây trồng trên chân đất thiếu nước tưới trong tình trạng hiện nay. Đồng thời, nâng cao giá trị gia tăng trong sản xuất trên đơn vị diện tích canh tác.
Bài, ảnh: A.KIỀU
