Mùi hương gợi nhớ Tết xưa

Chủ Nhật, 21/12/2025

Hotline: 0919057652

Quảng Ngãi 24°C Thới tiết Quảng Ngãi

Mùi hương gợi nhớ Tết xưa

Thứ Sáu, 24/01/2020-08:01

Bình luận

Báo Quảng Ngãi

Báo Quảng Ngãi

Cùng chuyên mục

Thanh ngọt canh chíp chíp

Thanh ngọt canh chíp chíp

03/06/2025

(Báo Quảng Ngãi)- Chíp chíp là loài nhuyễn thể, tựa như nghêu, sò nhưng nhỏ hơn. Món ăn nấu từ chíp chíp rất đa dạng, có thể kể đến như nấu canh, luộc, hấp, nướng, nấu cháo, trộn gỏi... Mỗi món chíp chíp có vị ngon riêng nhưng nấu canh là ngon nhất.

Cá lòng tong kho rim

Cá lòng tong kho rim

03/06/2025

(Báo Quảng Ngãi)- Có lẽ cái tên cá phần nào gợi lên hình hài của cá. Cá lòng tong tuy nhỏ nhưng chế biến món ăn thì ngon phải biết.

[Video]. Khám phá ẩm thực chợ Tịnh Khê

[Video]. Khám phá ẩm thực chợ Tịnh Khê

26/05/2025

(Baoquangngai.vn)- Nằm ở thôn Mỹ Lại, xã Tịnh Khê (TP.Quảng Ngãi), chợ Tịnh Khê không chỉ là địa điểm diễn ra các hoạt động mua bán mà nơi đây còn gắn với nền ẩm thực địa phương phong phú, đặc sắc. Những món ăn dân dã, thơm ngon ở đây được làm nên từ những đôi bàn tay khéo léo, lưu truyền từ nhiều thế hệ khiến bao người yêu thích.

Thanh đạm món bún chay

Thanh đạm món bún chay

19/05/2025

(Báo Quảng Ngãi)- Tại Quảng Ngãi có nhiều quán chuyên bán món ăn chay. Trong đó, các món bún chay thanh đạm mà không kém phần hấp dẫn, thơm ngon được nhiều người yêu thích.

Lễ hội ẩm thực: Cơ hội để phát triển du lịch

Lễ hội ẩm thực: Cơ hội để phát triển du lịch

11/05/2025

(Báo Quảng Ngãi)- Ẩm thực là một phương diện văn hóa và trở thành yếu tố tăng sức hấp dẫn trong phát triển du lịch. Tại Quảng Ngãi, thời gian qua, nhiều địa phương trong tỉnh đã phát huy lợi thế ẩm thực đặc trưng để thu hút du khách, phát triển du lịch.

Ngọt mát canh chua tần dày lá

Ngọt mát canh chua tần dày lá

09/05/2025

(Báo Quảng Ngãi)- Ngày con tôi còn bé, những lúc “trái gió, trở trời” thường hay bị sốt, viêm họng. Được mẹ mách nước, tôi thường tìm xin vài lá tần dày lá về chưng cách thủy với mật ong hoặc đường phèn cho con uống. Rau tần dày lá còn được gọi là húng chanh rất quen thuộc trong cuộc sống hằng ngày. Đây là cây thuốc Nam với rất nhiều công dụng điều trị bệnh hiệu quả như hạ sốt, bù nước, viêm họng,

Đọc thêm

Hấp dẫn món cháo vịt, lòng chưng

Hấp dẫn món cháo vịt, lòng chưng

(Báo Quảng Ngãi)- Quảng Ngãi có nhiều quán cháo vịt ngon, hấp dẫn. Trong số đó, quán cháo vịt mang tên Bà 2 ở đường Nguyễn Bá Loan (TP.Quảng Ngãi) được nhiều thực khách yêu thích.

Hấp dẫn bánh bèo, bánh ướt Cô Hai

Hấp dẫn bánh bèo, bánh ướt Cô Hai

(Báo Quảng Ngãi)- Bánh bèo, bánh ướt là những món ăn quen thuộc, dân dã của người Quảng Ngãi. Nếu như TP.Quảng Ngãi nổi tiếng với quán bánh bèo bà Lợi (xã Tịnh Khê), thì ở TX.Đức Phổ có quán bánh bèo, bánh ướt cô Hai, luôn hấp dẫn thực khách gần xa.

Xem thêm

Đọc tiếp

Mỹ vị Quảng Ngãi giữa trời thu Hà Nội

Mỹ vị Quảng Ngãi giữa trời thu Hà Nội

27/10/2025

(Baoquangngai.vn)- Góp mặt tại không gian ẩm thực “Thu mỹ vị” vừa được mở cửa tại khu vực ngoài trời của Trung tâm Triển lãm Việt Nam (Đông Anh, TP.Hà Nội), Quảng Ngãi đã đem đến những món ẩm thực độc đáo, đặc trưng của biển cả mặn mòi, rừng xanh hùng vĩ, lưu lại ấn tượng đẹp trong lòng du khách.

Ốc hút Hoa Sứ - Hương vị của ký ức

Ốc hút Hoa Sứ - Hương vị của ký ức

23/10/2025

(Baoquangngai.vn)- Giữa nhịp sống ngày một đổi thay, vẫn có những hương vị bền bỉ đi cùng năm tháng, âm thầm neo lại trong ký ức người quê. Ở thôn Đại Ba, xã Vệ Giang, quán ốc hút Hoa Sứ của bà Nguyễn Thị Thảo đã hơn 25 năm đỏ lửa, trở thành điểm hẹn quen thuộc của bao thế hệ thực khách.

Việt Nam lọt top 4 quốc gia có nền ẩm thực hàng đầu thế giới

Việt Nam lọt top 4 quốc gia có nền ẩm thực hàng đầu thế giới

19/10/2025

Ẩm thực Việt Nam xếp thứ 4 trong bảng xếp hạng các quốc gia có nền ẩm thực hàng đầu thế giới của Giải thưởng Readers’ Choice Awards. Danh sách này do bạn đọc bình chọn, được tạp chí du lịch quốc tế Condé Nast Traveller tổng hợp.

Món gỏi lá cuốn hút du khách

Món gỏi lá cuốn hút du khách

18/10/2025

(Báo Quảng Ngãi)- Nhắc đến ẩm thực ở vùng đất phía tây của tỉnh, chúng ta thường nghĩ ngay đến cơm lam, gà nướng hay các món heo, gà, cá suối nướng than hoặc trong ống lồ ô... Ngoài ra còn có món gỏi lá mang đậm hương vị của núi rừng nhất, luôn cuốn hút du khách khi đặt chân đến đây.

Đông đảo du khách đến tham quan không gian trưng bày của Quảng Ngãi

Đông đảo du khách đến tham quan không gian trưng bày của Quảng Ngãi

02/09/2025

(Baoquangngai.vn)- Ngay sau khi Khu trưng bày “Quảng Ngãi - Cội nguồn cách mạng, vững bước tương lai” khai trương đã thu hút đông đảo khu khách trong nước và quốc tế đến tham quan.

[Video].Đưa ẩm thực Châu Âu về Quảng Ngãi

[Video].Đưa ẩm thực Châu Âu về Quảng Ngãi

24/07/2025

(Baoquangngai.vn) - Sau 20 năm lập nghiệp tại TP.Hồ Chí Minh, anh Hồ Tấn Hưng (38 tuổi), ở phường Nghĩa Lộ, quyết định trở về quê khởi nghiệp. Anh đã mang hương vị ẩm thực Châu Âu về với quê hương, tạo nên những trải nghiệm mới mẻ, hấp dẫn cho thực khách.

Thưởng thức món bò gân

Thưởng thức món bò gân

08/06/2025

(Báo Quảng Ngãi)- Đến Quảng Ngãi, bạn hãy một lần thưởng thức món bò gân. Một trong những địa chỉ không thể bỏ qua khi muốn thưởng thức món ăn này là bò gân Tám Môn, ở đường Hoàng Văn Thụ (TP.Quảng Ngãi).

Tin đọc nhiều

1

Gần 10 nghìn thí sinh đăng ký dự thi tuyển sinh vào lớp 10

2

Đại tá Hồ Song Ân giữ chức vụ giám đốc Công an tỉnh Quảng Ngãi

3

Công bố quyết định nghỉ hưu đối với nguyên Trưởng ban Tuyên giáo và Dân vận Tỉnh ủy Võ Thanh An

4

Ba người bị sóng cuốn trôi được cứu, tất cả đã về Lý Sơn

5

Trung tâm phục vụ hành chính công cấp xã còn nhiều bất cập

Gửi Mail tòa soạn