Thứ Sáu, 05/12/2025

Hotline: 0919057652

Quảng Ngãi 25°C Thới tiết Quảng Ngãi

Ẩm thực

Cá lòng tong kho rim

Thứ Ba, 03/06/2025-22:51

(Báo Quảng Ngãi)- Có lẽ cái tên cá phần nào gợi lên hình hài của cá. Cá lòng tong tuy nhỏ nhưng chế biến món ăn thì ngon phải biết.

rim kho đậm đà cá lòng tong

Bình luận

Cùng chuyên mục

[Video]. Khám phá ẩm thực chợ Tịnh Khê

[Video]. Khám phá ẩm thực chợ Tịnh Khê

26/05/2025

(Baoquangngai.vn)- Nằm ở thôn Mỹ Lại, xã Tịnh Khê (TP.Quảng Ngãi), chợ Tịnh Khê không chỉ là địa điểm diễn ra các hoạt động mua bán mà nơi đây còn gắn với nền ẩm thực địa phương phong phú, đặc sắc. Những món ăn dân dã, thơm ngon ở đây được làm nên từ những đôi bàn tay khéo léo, lưu truyền từ nhiều thế hệ khiến bao người yêu thích.

Ngọt mát canh chua tần dày lá

Ngọt mát canh chua tần dày lá

09/05/2025

(Báo Quảng Ngãi)- Ngày con tôi còn bé, những lúc “trái gió, trở trời” thường hay bị sốt, viêm họng. Được mẹ mách nước, tôi thường tìm xin vài lá tần dày lá về chưng cách thủy với mật ong hoặc đường phèn cho con uống. Rau tần dày lá còn được gọi là húng chanh rất quen thuộc trong cuộc sống hằng ngày. Đây là cây thuốc Nam với rất nhiều công dụng điều trị bệnh hiệu quả như hạ sốt, bù nước, viêm họng,

Đọc thêm

Đọc tiếp

Tin đọc nhiều

Gửi Mail tòa soạn