Thứ Tư, 29/04/2026

Quảng Ngãi 33°C Thới tiết Quảng Ngãi

Ngọt lành rau ngót rừng

Thứ Tư, 29/04/2026-08:16

(Baoquangngai.vn)- Rau ngót rừng, thứ rau dân dã của miền núi, mang vị ngọt thanh hoàn toàn tự nhiên, không cần nêm nếm cầu kỳ mà vẫn đậm đà. Từ món ăn gắn với những ngày gian khó của đồng bào vùng cao, nay rau ngót rừng đã trở thành đặc sản sạch, được người tiêu dùng ưa chuộng.

dinh dưỡng rau rừng thực phẩm đặc sản rau ngót miền núi

Tin liên quan

Giòn thơm bánh tráng cá cơm

Lên núi săn “đặc sản”

Từ gian bếp quê lên sàn thương mại điện tử

Bình luận

Báo Quảng Ngãi

Báo Quảng Ngãi

Cùng chuyên mục

Điểm đến hấp dẫn giữa đại ngàn

Điểm đến hấp dẫn giữa đại ngàn

17/04/2026

(Báo Quảng Ngãi)- Với cảnh quan thiên nhiên thơ mộng cùng bản sắc văn hóa đặc sắc của dân tộc Xơ Đăng còn được gìn giữ nguyên vẹn, thôn Kon Vơng Kia, ở xã Măng Đen đang trở thành điểm đến thu hút đông đảo du khách.

Sức hút từ du lịch trải nghiệm làng quê

Sức hút từ du lịch trải nghiệm làng quê

17/04/2026

(Báo Quảng Ngãi)- Những làng quê bình yên, mộc mạc, không khí trong lành và giàu bản sắc văn hóa truyền thống đã và đang được du khách lựa chọn trải nghiệm, để cảm nhận những phút giây yên bình.

Khám phá Ngọk Pâng - “Kho báu xanh” giữa đại ngàn

Khám phá Ngọk Pâng - “Kho báu xanh” giữa đại ngàn

16/04/2026

(Baoquangngai.vn)- Ẩn mình giữa hệ sinh thái rừng già thuộc dãy Trường Sơn Đông, núi Ngọk Pâng hiện lên như một tuyệt tác thiên nhiên còn vẹn nguyên giá trị. Vùng đất này sở hữu hệ động, thực vật phong phú, quý hiếm với nhiều loài đặc hữu. Có thể nói, Ngọk Pâng là “kho báu xanh” mang giá trị sinh học và cảnh quan hiếm có cần được bảo tồn và phát huy.

Quảng bá hình ảnh Quảng Ngãi ra nước ngoài

Quảng bá hình ảnh Quảng Ngãi ra nước ngoài

14/04/2026

(Baoquangngai.vn)- UBND tỉnh vừa ban hành kế hoạch về truyền thông quảng bá hình ảnh tỉnh Quảng Ngãi ra nước ngoài giai đoạn 2026 - 2030. Đây là bước đi chiến lược nhằm xây dựng hình ảnh địa phương năng động, giàu bản sắc và nâng cao năng lực cạnh tranh trên trường quốc tế.

Đặc khu Lý Sơn hút khách dịp lễ 30/4 - 1/5

Đặc khu Lý Sơn hút khách dịp lễ 30/4 - 1/5

12/04/2026

(Baoquangngai.vn)- Dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 năm nay, đặc khu Lý Sơn tiếp tục trở thành điểm đến ưa thích của du khách. Đến thời điểm này, toàn bộ 119 cơ sở lưu trú ở đặc khu đã được khách đặt kín phòng, báo hiệu một mùa du lịch sôi động.

Măng Đen sẽ bắn pháo hoa dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5

Măng Đen sẽ bắn pháo hoa dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5

09/04/2026

(Baoquangngai.vn)- Từ ngày 25/4 - 3/5, xã Măng Đen sẽ tổ chức chuỗi hoạt động văn hóa - du lịch quy mô cấp tỉnh với nhiều sự kiện đặc sắc; trong đó, điểm nhấn là chương trình nghệ thuật khai mạc và bắn pháo hoa tối 30/4.

Đọc thêm

Xây dựng môi trường du lịch văn minh, an toàn

Xây dựng môi trường du lịch văn minh, an toàn

(Báo Quảng Ngãi)- Ngành du lịch được Quảng Ngãi xác định là một trong những ngành kinh tế mũi nhọn, động lực thúc đẩy tăng trưởng kinh tế. Vì vậy, việc siết chặt quản lý thị trường, xây dựng môi trường kinh doanh du lịch an toàn, lành mạnh được coi là yếu tố then chốt để góp phần xây dựng thương hiệu của tỉnh.

Quý I/2026, tổng thu du lịch của tỉnh đạt khoảng 1.570 tỷ đồng

Quý I/2026, tổng thu du lịch của tỉnh đạt khoảng 1.570 tỷ đồng

(Baoquangngai.vn)- Quý I/2026, du lịch Quảng Ngãi ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng, lượng khách và doanh thu đều tăng cao, tạo đà thuận lợi cho phát triển ngành trong năm 2026.

Xem thêm

Đọc tiếp

Ngọt lành rau ngót rừng

Ngọt lành rau ngót rừng

29/04/2026

(Baoquangngai.vn)- Rau ngót rừng, thứ rau dân dã của miền núi, mang vị ngọt thanh hoàn toàn tự nhiên, không cần nêm nếm cầu kỳ mà vẫn đậm đà. Từ món ăn gắn với những ngày gian khó của đồng bào vùng cao, nay rau ngót rừng đã trở thành đặc sản sạch, được người tiêu dùng ưa chuộng.

Xã Kon Plông đồng loạt khai trương các điểm du lịch

Xã Kon Plông đồng loạt khai trương các điểm du lịch

28/04/2026

(Baoquangngai.vn)- Hoạt động không chỉ mở ra hướng phát triển du lịch gắn với bảo tồn văn hóa bản địa mà còn góp phần phát huy tiềm năng, lợi thế của địa phương, tạo sinh kế cho người dân và quảng bá hình ảnh vùng đất Kon Plông đến du khách.

Phú Thọ đón khoảng 6,5 triệu lượt khách dịp Giỗ Tổ Hùng Vương - Lễ hội Đền Hùng năm 2026

Phú Thọ đón khoảng 6,5 triệu lượt khách dịp Giỗ Tổ Hùng Vương - Lễ hội Đền Hùng năm 2026

26/04/2026

Giỗ Tổ Hùng Vương - Lễ hội Đền Hùng và Tuần Văn hoá - Du lịch Đất Tổ năm Bính Ngọ 2026 là năm đầu tiên tỉnh Phú Thọ tổ chức trong không gian phát triển mới sau sáp nhập, với nhiều hoạt động lễ hội và chuỗi sự kiện văn hóa, thể thao, du lịch đa dạng, phong phú, hội tụ bản sắc văn hoá các vùng miền trên quê hương Đất Tổ. Sự kiện có nhiều điểm mới, tăng trải nghiệm hấp dẫn cho người dân, du khách.

Kiểm tra hơn 100 cơ sở kinh doanh ăn uống, lưu trú tại lễ hội Đền Hùng

Kiểm tra hơn 100 cơ sở kinh doanh ăn uống, lưu trú tại lễ hội Đền Hùng

26/04/2026

Lực lượng chức năng tỉnh Phú Thọ kiểm tra 111 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, lưu trú tại lễ hội Đền Hùng 2026, nhằm đảm bảo về an toàn thực phẩm, giá cả, môi trường...

[Inforgraphic]. Phát hiện thêm 26 hang động mới tại Vườn Quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng

[Inforgraphic]. Phát hiện thêm 26 hang động mới tại Vườn Quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng

26/04/2026

Từ ngày 21/3 đến 11/4/2026, Ban Quản lý Vườn Quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng phối hợp với Đoàn thám hiểm hang động Anh và các lực lượng liên quan tiến hành khảo sát tại nhiều khu vực thuộc Vườn quốc gia và các xã Phong Nha, Thượng Trạch, Kim Phú, Kim Điền, Tân Thành, Tuyên Lâm và Trường Sơn.

Chợ mực ở Cửa Lở

Chợ mực ở Cửa Lở

24/04/2026

(Baoquangngai.vn)- Từ 5 - 6 giờ sáng, vài chục chiếc tàu hành nghề khai thác mực nhộn nhịp cập bờ ở Cửa Lở, xã Long Phụng. Những giỏ mực tươi roi rói, ánh bạc vừa chuyển lên bờ đã được tiểu thương mua.

Trình Thủ tướng đề xuất bổ sung các sân bay mới

Trình Thủ tướng đề xuất bổ sung các sân bay mới

17/04/2026

Bộ Xây dựng vừa trình Thủ tướng Chính phủ đề cương điều chỉnh quy hoạch hệ thống cảng hàng không thời kỳ 2021 - 2030, tầm nhìn đến năm 2050, trong đó đề xuất bổ sung các sân bay mới.

Tin đọc nhiều

1

Gần 10 nghìn thí sinh đăng ký dự thi tuyển sinh vào lớp 10

2

Đại tá Hồ Song Ân giữ chức vụ giám đốc Công an tỉnh Quảng Ngãi

3

Công bố quyết định nghỉ hưu đối với nguyên Trưởng ban Tuyên giáo và Dân vận Tỉnh ủy Võ Thanh An

4

Trung tâm phục vụ hành chính công cấp xã còn nhiều bất cập

5

Ba người bị sóng cuốn trôi được cứu, tất cả đã về Lý Sơn

Gửi Mail tòa soạn