Thứ Ba, 12/05/2026

Quảng Ngãi 33°C Thới tiết Quảng Ngãi

QUẢNG NGÃI QUÊ MÌNH

Ốc hút Hoa Sứ - Hương vị của ký ức

Thứ Năm, 23/10/2025-22:02

(Baoquangngai.vn)- Giữa nhịp sống ngày một đổi thay, vẫn có những hương vị bền bỉ đi cùng năm tháng, âm thầm neo lại trong ký ức người quê. Ở thôn Đại Ba, xã Vệ Giang, quán ốc hút Hoa Sứ của bà Nguyễn Thị Thảo đã hơn 25 năm đỏ lửa, trở thành điểm hẹn quen thuộc của bao thế hệ thực khách.

ốc hút Hoa Sứ món ăn truyền thống hương vị quê nhà làng quê yên món ốc gạo quán ốc người Quảng ký ức mùi quê tuổi thơ ẩm thực quảng ngãi

Tin liên quan

[Video]. Khám phá ẩm thực chợ Tịnh Khê

[Video].Đưa ẩm thực Châu Âu về Quảng Ngãi

Bình luận

Cùng chuyên mục

Ông Nhỏ ở Phước Tỉnh

Ông Nhỏ ở Phước Tỉnh

11/04/2026

(Báo Quảng Ngãi)- Ở làng chài Phước Tỉnh, xã Long Hải, TP.Hồ Chí Minh - nơi những con tàu ngày đêm vươn khơi từ cửa biển miền Đông Nam Bộ, người ta vẫn thường nhắc đến một cái tên với sự yêu quý đặc biệt: Ông Nguyễn Văn Nhỏ. Là một chủ tàu từng gây dựng cơ nghiệp từ hai bàn tay trắng, ông Nhỏ còn được gọi bằng một cái tên gần gũi: “Ông Nhỏ từ thiện”.

555 năm dòng họ Trần Tiền Hiền Sáu Xã Vạn Phước: Khai cơ lập nghiệp - Rạng danh văn hiến

555 năm dòng họ Trần Tiền Hiền Sáu Xã Vạn Phước: Khai cơ lập nghiệp - Rạng danh văn hiến

27/03/2026

(Báo Quảng Ngãi)- Vùng đất Mộ Đức (tỉnh Quảng Ngãi) không chỉ là nơi sinh ra những danh nhân kiệt xuất của đất nước mà còn là nơi lưu giữ những dòng chảy lịch sử của nhiều dòng họ đầy hiển hách. Trong số đó, dòng họ Trần Tiền hiền sáu xã Vạn Phước nổi lên như một biểu tượng đặc biệt về sự kế thừa liên tục và đóng góp toàn diện.

Đọc thêm

Người thổi hồn vào ca khúc “Quảng Ngãi đất mẹ ngoan cường”

Người thổi hồn vào ca khúc “Quảng Ngãi đất mẹ ngoan cường”

(Baoquangngai.vn)- Có những ca khúc đã trở thành biểu tượng của một vùng đất. Có những giọng hát đã thăng hoa cùng những ca khúc ấy. Giọng ca của thầy giáo Nguyễn Thanh Hải, công tác tại Trường Đại học Phạm Văn Đồng là một trường hợp như vậy. Anh đã thể hiện thành công ca khúc "Quảng Ngãi đất mẹ ngoan cường" của nhạc sĩ Trương Quang Lục.

Đọc tiếp

Chắp cánh ước mơ, nuôi dưỡng khát vọng

Chắp cánh ước mơ, nuôi dưỡng khát vọng

05/05/2026

(Baoquangngai.vn)- Từ tâm nguyện của bản thân khi có cuộc sống tốt đẹp hơn, chị Lý Nguyễn Phương An (51 tuổi), quê ở xã Bình Sơn, đã trở về với quê hương, đồng hành và tiếp sức cho những học sinh nghèo giàu nghị lực vững bước đến trường, nuôi dưỡng ước mơ. Hành trình ấy được chị duy trì nhiều năm qua bằng tất cả tâm huyết và tình yêu dành cho quê nhà.

Hòa bình đẹp lắm!

Hòa bình đẹp lắm!

30/04/2026

(Báo Quảng Ngãi)- Để có hòa bình tươi đẹp hôm nay, biết bao thế hệ người dân Việt Nam đã phải đánh đổi bằng máu và nước mắt. Trong không khí của tháng Tư lịch sử, chúng ta hãy cùng nghe những người lính năm xưa kể về năm tháng chiến đấu gian lao mà anh dũng. Mỗi câu chuyện là một mảnh ghép của lịch sử, góp phần bồi đắp niềm tự hào và giá trị thiêng liêng của hòa bình.

Tin đọc nhiều

Gửi Mail tòa soạn