Những thức uống hỗ trợ giảm gan nhiễm mỡ

Gan nhiễm mỡ là tình trạng tích tụ quá nhiều chất béo bên trong tế bào gan. Chất béo dư thừa có thể gây viêm và tổn thương gan…

Gan là một trong những cơ quan quan trọng nhất của cơ thể, giúp chống độc - thải độc, điều hòa chất dinh dưỡng, dự trữ vitamin và khoáng chất, tạo mật hỗ trợ quá trình tiêu hóa và trao đổi chất… Do đó, chăm sóc gan đúng cách là rất quan trọng để duy trì sức khỏe tổng thể.

Một số thói quen xấu có thể góp phần vào sự tích tụ quá nhiều chất béo trong gan một cách bất thường, có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe, bao gồm cả tổn thương gan.

Những thay đổi lối sống này bao gồm:

• Uống quá nhiều rượu
• Không tập thể dục thường xuyên
• Ăn đồ ăn vặt, nhiều dầu mỡ và cay
• Hút thuốc
• Không uống đủ nước…

Không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe của gan, bệnh gan nhiễm mỡ nếu không được chăm sóc đúng cách và kịp thời, có thể dẫn đến bệnh đái tháo đường type 2. Trong một số ít trường hợp, tình trạng này có thể dẫn đến các biến chứng sức khỏe nghiêm trọng có thể ảnh hưởng đến hệ thần kinh, thận và tim mạch.

Một trong những dạng nghiêm trọng nhất của bệnh gan nhiễm mỡ, được gọi là NASH (viêm gan nhiễm mỡ không do rượu), gây viêm gan và có thể tiến triển thành xơ gan, suy gan.

1. Các triệu chứng của bệnh gan nhiễm mỡ

Bệnh gan nhiễm mỡ còn được gọi là 'kẻ giết người thầm lặng'. Trong hầu hết các trường hợp, gan nhiễm mỡ không có bất kỳ dấu hiệu hoặc triệu chứng nào. Tuy nhiên, đối với một số người, tình trạng này có thể khiến họ cảm thấy mệt mỏi và uể oải.

Một số dấu hiệu phổ biến của gan nhiễm mỡ:

• Đau bụng
• Buồn nôn
• Ăn mất ngon (chán ăn)
• Giảm cân không rõ nguyên nhân.
• Da vàng
• Dễ chảy máu khi đánh răng
• Sưng bụng và chân
• Mệt mỏi...

2. Một số thức uống giúp giảm gan nhiễm mỡ

Một số thức uống bổ sung trong chế độ ăn uống hằng ngày có thể giảm thiểu tình trạng gan nhiễm mỡ.

2.1 Nước ép củ dền hỗ trợ giảm gan nhiễm mỡ
 

Nước ép củ dền là một trong những biện pháp tự chế tốt nhất cho gan nhiễm mỡ vì chứa nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa và các khoáng chất thiết yếu.

Các dưỡng chất trong củ dền hỗ trợ giải độc gan cũng như cải thiện quá trình đào thải mỡ thừa (loại bỏ chất béo).

2.2 Trà nghệ

Giàu chất chống oxy hóa, trà nghệ có thể giúp lưu thông máu và tăng cường sức khỏe của gan. Uống trà nghệ cũng rất tốt cho sức khỏe tổng thể.

2.3 Trà xanh

Trà xanh là một thức uống tốt cho những ai đang mắc bệnh gan nhiễm mỡ. Trà xanh chứa nhiều catechin, một chất chống oxy hóa mạnh, có thể ức chế sự phát triển của tế bào ung thư.

2.4 Cà phê

Các chuyên gia cho rằng, uống cà phê (không chứa nhiều caffein) có thể giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh gan mãn tính và bệnh gan nhiễm mỡ.

2.5 Nước ép quả lý gai

Quả lý gai chứa nhiều chất chống oxy hóa, hợp chất chống viêm, vitamin C và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác. Tất cả những thứ này cùng nhau đóng một vai trò lớn trong việc giải độc gan.

Theo DS. NGUYỄN XUÂN LƯỢNG