Thứ Ba, 10/03/2026

Quảng Ngãi 24°C Thới tiết Quảng Ngãi

KINH TẾ

Giữ lửa nghề bánh tráng

Thứ Hai, 09/03/2026-14:37

(Baoquangngai.vn)- Giữa nhịp sống hối hả, ở xã Ngọk Bay vẫn có những người lặng lẽ giữ lửa nghề làm bánh tráng truyền thống. Từ hạt gạo trắng ngần, qua bàn tay khéo léo và kinh nghiệm được chắt chiu qua nhiều thế hệ, từng chiếc bánh mỏng thơm ra đời, mang theo câu chuyện về sự bền bỉ và nỗi trăn trở gìn giữ nghề xưa.

nghề truyền thống làm bánh tráng sinh kế truyền dạy nghề xã Ngọk Bay

Tin liên quan

Bền bỉ giữ nghề truyền thống

Hơn 50 năm giữ nghề truyền thống

Bình luận

Cùng chuyên mục

Ứng dụng công nghệ thông tin trong tín dụng chính sách

Ứng dụng công nghệ thông tin trong tín dụng chính sách

05/03/2026

(Báo Quảng Ngãi)- Trong bối cảnh chuyển đổi số diễn ra mạnh mẽ trong toàn ngành ngân hàng, Chi nhánh Ngân hàng Chính sách xã hội (CSXH) tỉnh đã đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin (CNTT) trong công tác quản lý, điều hành và phục vụ người dân. Nhờ đó, hoạt động tín dụng chính sách xã hội ngày càng hiệu quả, đặc biệt tại các xã vùng sâu, vùng xa.

Cảng biển Quảng Ngãi “chuyển mình” nhờ số hóa

Cảng biển Quảng Ngãi “chuyển mình” nhờ số hóa

04/03/2026

(Báo Quảng Ngãi)- Trong dòng chảy chuyển đổi số quốc gia, khu vực cảng biển Quảng Ngãi đang ghi nhận những bước chuyển mình rõ nét. Từ chỗ phụ thuộc nhiều vào hồ sơ giấy, báo cáo thủ công, hoạt động quản lý tàu, thuyền, điều phối luồng lạch, giải quyết thủ tục hành chính (TTHC) dần được vận hành trên nền tảng dữ liệu số.

Đẩy nhanh tiến độ các công trình giao thông phía tây

Đẩy nhanh tiến độ các công trình giao thông phía tây

04/03/2026

(Báo Quảng Ngãi)- Các địa phương khu vực phía tây của tỉnh và chủ đầu tư đang tập trung tháo gỡ khó khăn, vướng mắc, quyết liệt đẩy nhanh tiến độ thi công các công trình giao thông. Đây là những dự án có ý nghĩa quan trọng trong hoàn thiện kết cấu hạ tầng, tạo động lực phát triển kinh tế, xã hội, bảo đảm quốc phòng, an ninh và nâng cao đời sống người dân.

Đọc thêm

Đọc tiếp

Điểm sáng phát triển nông nghiệp, du lịch

Điểm sáng phát triển nông nghiệp, du lịch

09/03/2026

(Báo Quảng Ngãi)- Giữa mây ngàn Măng Đen, có một khu dân cư được gọi tên bằng con số giản dị - khu 37 hộ. Không biển hiệu, không quyết định đặt tên, nhưng nơi đây ghi dấu một giai đoạn mở đất đầy gian nan của những người rời quê lên núi. Từ rừng hoang năm nào, khu 37 hộ hôm nay đã trở thành điểm sáng trong phát triển nông nghiệp, du lịch.

Tin đọc nhiều

Gửi Mail tòa soạn