(Baoquangngai.vn)-
Cách đây hơn 1 tháng, hành tím ở xã Bình Hải (Bình Sơn) được cấp mã số, mã vạch và tem truy xuất nguồn gốc. Chất lượng của loại nông sản này vừa được khẳng định thì niềm vui của bà con trồng hành lại được nhân đôi khi vụ thu hoạch mới đạt về sản lượng lẫn giá cả.
Hành tím Bình Hải chất lượng rất tốt và vượt trội, có hương vị cay nồng nhẹ rất đặc trưng và rất thơm. Hàng năm, diện tích gieo trồng hành tím tại Bình Hải là hơn 250ha với 4 vụ/năm. Từ ngày sản phẩm này được trao thương hiệu và “chứng minh thư” của Tổng cục Tiêu chuẩn đo lường chất lượng (Bộ Khoa học và Công nghệ), thì sức tiêu thụ càng mạnh và giá bán ra thị trường cao hơn.
Nếu như cách đây khoảng 5 năm, hành tím Bình Hải chỉ được tiêu thụ trong tỉnh thì giờ đây, loại nông sản này được vận chuyển đi tiêu thụ ở khắp các tỉnh thành trong cả nước. Tất cả hành tím được thu hoạch tại thôn Thanh Thủy, xã Bình Hải và được gắn mã số, mã vạch đều được bao tiêu đầu ra.
 |
| Từ giữa tháng 6, hơn 300 hộ dân ở thôn Thanh Thủy, xã Bình Hải lần lượt huy động nhân công thu hoạch hành tím. |
 |
| Vụ hành này được xem là bội thu vì cho củ to, đầu ra ổn định, với giá bán khá cao, từ 45-50 nghìn đồng/kg |
 |
| Với 4 sào đất trồng hành, ông Nguyễn Gần phải thuê đến hơn 20 nhân công cùng phụ gia đình ông nhổ hành và vận chuyển về nhà. Sau khi trừ chi phí, vụ này ông Gần thu được hơn 100 triệu đồng. |
 |
| Mùa thu hoạch hành cũng là lúc các phụ nữ ở vùng biển kiếm thêm thu nhập nhờ công việc nhổ hành thuê với giá 20 nghìn đồng/tiếng |
 |
| Hành tím sau khi được nhổ và bó thành từng cụm nhỏ để trên mặt ruộng |
 |
| Hành tím không thể phơi lâu dưới thời tiết nắng nóng nên các hộ gia đình phải tranh thủ thu hoạch xong càng sớm càng tốt. |
 |
| Hành tím sau khi được nhổ thì được tập kết và nhanh chóng vận chuyển về nhà. |
 |
| Hành được đưa về nhà thì tới công đoạn cắt cuống. Khâu này khá mất công và mất thời gian nên thường phải huy động rất đông nhân công. |
 |
| Cắt cuống hành thuê cũng là công việc mùa vụ, giúp nhiều gia đình ở Thanh Thủy trang trải cuộc sống. Trung bình 1 người có thể cắt cuống cho khoảng 200kg hành/ngày và được trả 200 nghìn đồng tiền công |
 |
| Hơn 70 tuổi, sức khỏe yếu không thể tự canh tác kiếm thu nhập từ nghề trồng hành tím, bà Nguyễn Thị Phạm cũng đi cắt cuống hành thuê phụ các hộ trong xóm. Tay chân không còn nhanh nhẹn như hồi trẻ, cả ngày làm công của bà được trả khoảng 100-150 nghìn đồng |
 |
| Sau khi được cắt cuống, hành tím Bình Hải được đóng gói và dán tem có mã số, mã vạch truy suất nguồn gốc. Theo ông Đỗ Biên Nhất- Giám đốc HTX nông nghiệp Bình Hải, tất cả khối lượng hành tím được dán mã vạch của nông dân Thanh Thủy sẽ được HTX thu mua với giá ổn định từ đầu đến cuối vụ |
 |
| Cây hành có trên đất Bình Hải từ lâu đời, được bà con đưa về từ đất đảo Lý Sơn hay Ninh Thuận. Thiên nhiên ưu ái cho vùng đất Thanh Thủy nền đất đỏ ba gian, phủ trên là lớp cát biển có san hô, và nguồn nước ngọt để tưới dồi dào không nhiễm mặn nên chất lượng của hành Bình Hải dần nổi tiếng khắp nơi. |
 |
| Kể từ khi được cấp “chứng minh thư” cho hành tím Bình Hải, các hộ nông dân trồng hành vô cùng phấn khởi. Bởi sản phẩm do mình tạo ra đã được công nhận về chất lượng. Mã vạch, mã số giúp người tiêu dùng dễ dàng tìm đến sản phẩm hành tím Bình Hải mà không lo chọn nhầm hàng nhái. |
Thực hiện: Thanh Phương
