Thơm ngon cá ngừ nhúng giấm

 -  30/11/2024

(Báo Quảng Ngãi)- Thời sinh viên xa nhà, tôi vẫn thường hay trổ tài nấu nướng và giới thiệu những món ngon của quê mình với các bạn ở nhiều tỉnh, thành phố. Trong đó, cá ngừ nhúng giấm là một trong những món ăn được các bạn khen ngon.

Khởi động giải golf gây quỹ hỗ trợ tân sinh viên

 -  15/08/2024

(Baoquangngai.vn)- Sáng 15/8, Câu lạc bộ (CLB) Golf Quảng Ngãi tại TP.Hồ Chí Minh tổ chức họp báo công bố Giải Ryder Cup - Giải Golf đồng đội huyện, thị xã, thành phố Quảng Ngãi với chủ đề “Tiếp sức em vào giảng đường đại học”.

Thơm ngon món hến xào

 -  31/03/2024

(Báo Quảng Ngãi)- Hến xào hành tây, ăn cùng với bánh tráng là món ăn quen thuộc của người Quảng Ngãi. Món ăn này tuy dân dã mà thơm ngon, khiến nhiều người xa quê luôn nhớ. 

Người Quảng Ngãi mình

 -  15/03/2024

(Báo Quảng Ngãi)- Khi viết về thơ Tế Hanh, tôi muốn qua thơ ông nhận xét về một nét đặc trưng của tâm hồn người Quảng Ngãi: “Thơ Tế Hanh thuyết phục người Quảng Ngãi chính bởi hồn thơ ông vô cùng thuần phác. Đó là tâm hồn của một người dân Quảng Ngãi. Vì những lý do lịch sử, địa lý và những gì khác nữa, mà tâm hồn người Quảng Ngãi đặc biệt thuần phác. Tâm hồn ấy có thể mãnh liệt, có thể cực đoan và đôi khi có thể tinh tế, nhưng cái nổi bật nhất của nó là sự thuần phác, ngây thơ, nghiêng hẳn về nội cảm”.