Món ăn thuốc từ quả thanh long
10:04 | 14/06/2018
Thanh long là loại quả ngon, thanh mát rất được ưa chuộng. Vị ngọt chua, tính mát, tác dụng thanh nhiệt, nhuận phế, chỉ khát,... Xem tiếp
.
  • Chế độ ăn cho người viêm gan cấp Chế độ ăn cho người viêm gan cấp
    15:42 | 13/06/2018
    Gan là một cơ quan thiết yếu chủ chốt cho việc chuyển hóa mọi chất dinh dưỡng. Khi bệnh về gan đã được xác định, tùy giai đoạn mà có chế độ ăn phù hợp nhằm phục hồi phần nào chức năng gan và ngăn ngừa những tổn thương nặng thêm.
    .
  • Tác dụng chữa bệnh từ khoai sọ Tác dụng chữa bệnh từ khoai sọ
    09:38 | 13/06/2018
    Khoai sọ, chứa nhiều tinh bột, lipid, đường, chất xơ, sinh tố và khoáng chất: Sắt, Canxi và nhiều acid amin. Các chất xơ trong khoai giúp tăng hoạt động hấp thu của ruột và tác dụng nhuận tràng chống táo bón; các acid béo chưa no linoleic và linolenic có tác dụng làm hạ huyết áp, giãn mạch, giảm cholesterol máu.
    .
  • Món ăn thuốc từ cua đồng Món ăn thuốc từ cua đồng
    08:37 | 12/06/2018
    Cua đồng là món ăn quen thuộc trong những ngày hè, cũng là vị thuốc quý phòng trị bệnh rất hiệu quả. Đông y cho rằng cua vị mặn, tính mát, tác dụng bổ xương tủy, thông huyết ứ, khử nhiệt tà, bớt buồn phiền, trừ mụn nhọt, ghẻ lở...
    .
  • Món ăn thuốc từ cà Món ăn thuốc từ cà
    08:21 | 07/06/2018
    Mâm cơm gia đình Việt Nam thường có món canh (luộc, xào), món mặn (thịt hay cá), nước chấm và món cà (dưa muối).
    .
  • Canh trứng lá ngải, bổ dưỡng cho phụ nữ thời kỳ kinh nguyệt Canh trứng lá ngải, bổ dưỡng cho phụ nữ thời kỳ kinh nguyệt
    09:40 | 06/06/2018
    Trước và trong chu kỳ kinh nguyệt, phần lớn phụ nữ phải chịu sự đau đớn do đau bụng kinh hay hoa mắt chóng mặt buồn nôn, chân tay vô lực do vấn đề kinh nguyệt gây nên. Để giải quyết khó chịu này, xin giới thiệu một liệu pháp ẩm thực từ trứng gà để bạn đọc tham khảo và áp dụng khi cần.
    .
  • Cua biển bổ khí huyết, ích xương tủy Cua biển bổ khí huyết, ích xương tủy
    14:23 | 04/06/2018
    Cua biển là thực phẩm được nhiều người ưa thích, nhất là các tín đồ mê hải sản. Cua biển ngon, giàu dinh dưỡng: protein, lipid, Ca, P, Fe, vitamin B1, B2, PP, Mg và axit béo omega 3. Nó có giá trị cao cả trong thực phẩm và y học.
    .
  • Để không bị thiếu kẽm trong chế độ ăn hàng ngày Để không bị thiếu kẽm trong chế độ ăn hàng ngày
    14:44 | 31/05/2018
    Thiếu kẽm đang là vấn đề phổ biến trong cộng đồng. Trẻ nhũ nhi, trẻ nhỏ, trẻ vị thành niên rất dễ bị thiếu kẽm do nhu cầu tăng cao.
    .
  • Thực phẩm giúp kiểm soát huyết áp và phòng bệnh tim Thực phẩm giúp kiểm soát huyết áp và phòng bệnh tim
    16:51 | 29/05/2018
    Tăng huyết áp không được điều trị có thể dẫn tới nhiều vấn đề sức khỏe như đau tim, đột quỵ, bệnh về thận... Sử dụng thuốc hợp lý và duy trì chế độ ăn lành mạnh là cách tốt nhất để kiểm soát huyết áp.
    .
  • 6 lợi ích không ngờ của quả na với sức khỏe 6 lợi ích không ngờ của quả na với sức khỏe
    14:08 | 29/05/2018
    Không chỉ giúp làm đẹp da, quả na còn có nhiều tác dụng đối với sức khỏe như bảo vệ mắt, cải thiện tiêu hóa, ngăn ngừa mệt mỏi, đặc biệt rất tốt cho phụ nữ mang thai.
    .
  • Thuốc quý từ món trai sông Thuốc quý từ món trai sông
    10:45 | 28/05/2018
    Theo y học cổ truyền, thịt trai sông có vị ngọt mặn, tính hàn, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, bổ thận, hạ huyết áp, thường được dùng bồi bổ sức khỏe cho người cao tuổi, phụ nữ có thai, trẻ em chậm lớn, ra mồ hôi trộm,...
    .
  • Sau phẫu thuật tim, nên và không nên ăn gì? Sau phẫu thuật tim, nên và không nên ăn gì?
    08:25 | 24/05/2018
    Chế độ ăn uống sau khi phẫu thuật tim hở có thể giúp ngăn ngừa cơn đau tim và sự cần thiết phải phẫu thuật tim trong tương lai. Một điều quan trọng là cần làm giảm lượng mỡ cơ thể người bệnh bởi vì thuốc có thể làm tăng lượng mỡ trong máu bệnh nhân. Tăng mỡ máu có thể gây tắc mạch, làm gia tăng cơ hội gặp nhiều rắc rối về vấn đề tim mạch trong tương lai.
    .
  • 6 loại trái cây mùa hè ngăn ngừa mất nước hiệu quả 6 loại trái cây mùa hè ngăn ngừa mất nước hiệu quả
    15:53 | 23/05/2018
    Thời tiết nắng nóng khiến cơ thể dễ bị mất nước, suy kiệt. Một số loại trái cây có tác dụng giữ nước và giải nhiệt hiệu quả bạn nên biết.
    .
  • Lá mơ trị bệnh đường tiêu hóa Lá mơ trị bệnh đường tiêu hóa
    08:32 | 23/05/2018
    Rau mơ dân ta gọi bằng nhiều tên như dây mơ lông, mơ tam thể. Rau mơ dùng để ăn sống hoặc nấu canh.
    .
  • Món ngon - Thuốc trị bệnh từ lòng mề gà Món ngon - Thuốc trị bệnh từ lòng mề gà
    17:23 | 20/05/2018
    Trong Y học cổ truyền, lòng mề gà và các bộ phận khác của gà như thịt, xương, nội tạng đều có thể dùng làm thuốc.
    .
  • Trai, hến - món ăn giàu dinh dưỡng, giải nhiệt hè Trai, hến - món ăn giàu dinh dưỡng, giải nhiệt hè
    09:53 | 20/05/2018
    Mùa hè, người ta thường mua trai, hến làm canh ăn cơm vì chúng rất giàu dinh dưỡng Và có tác dụng giải nhiệt.
    .
  • Bài thuốc hỗ trợ chữa lao phổi Bài thuốc hỗ trợ chữa lao phổi
    08:41 | 19/05/2018
    Lao là một bệnh truyền nhiễm do trực khuẩn Mycobacterium gây ra. Người bệnh được khám chuyên khoa lao để lựa chọn phác đồ điều trị theo "Chương trình chống lao quốc gia". Theo y học cổ truyền, lao phổi thuộc phạm vi chứng phế lao.
    .
  • 7 ghi nhớ về chế độ ăn của người sỏi thận 7 ghi nhớ về chế độ ăn của người sỏi thận
    14:55 | 17/05/2018
    Quá trình hình thành sỏi thận là một quá trình phức tạp, do nhiều yếu tố gây ra chứ không phải chỉ do bị dư canxi. Nhiều người ăn uống kham khổ kiêng cữ canxi vẫn bị sỏi thận, ngược lại nhiều người uống nhiều sữa, ăn nhiều tôm cua nhưng đâu có bị sỏi thận. Vậy chế độ ăn uống như thế nào ở người đã từng có sỏi thận để tránh bị tái phát? Dưới đây là 7 điều cần ghi nhớ của người bệnh sỏi thận.
    .
  • Magiê và vai trò phòng chống bệnh tật Magiê và vai trò phòng chống bệnh tật
    16:31 | 16/05/2018
    Gần đây, nhiều người có xu hướng bổ sung magnesium (magiê) bằng thuốc hay các thực phẩm chức năng. Tuy nhiên, tác dụng của magiê như thế nào và việc bổ sung ra sao là điều cần lưu ý.
    .
  • Bổ sung omega thế nào cho đúng? Bổ sung omega thế nào cho đúng?
    13:56 | 15/05/2018
    Omega-3, omega-6 được biết như những chất béo không bão hòa, có rất nhiều trong nguồn thực phẩm tự nhiên trong cá và trong nhiều sản phẩm thực phẩm, đồ uống như sữa, sữa chua và nước cam…
    .
  • Rau má - Thuốc quý ngày oi nóng Rau má - Thuốc quý ngày oi nóng
    10:22 | 14/05/2018
    Rau má mọc hoang khắp nơi, nay được nhiều nước trồng để làm thuốc. Rau má có tên khoa học là Centella asiatica (L) Urb, tránh nhầm với nhiều loại khác cũng có tên rau má, có loại độc. Người ta ngày càng phát hiện thêm nhiều công dụng quý giá của rau má.
    .
  • 10 lợi ích tuyệt vời của rau sam 10 lợi ích tuyệt vời của rau sam
    08:26 | 14/05/2018
    Rau sam được biết đến là một loại cây mọc dại được con người sử dụng như một thực phẩm trong bữa ăn hàng ngày, đặc biệt là vào mùa hè vì rau có vị chua, thanh mát. Rau sam tên khoa học là Portula oleracea, thuộc họ Rau sam Portulacaceae.
    .
  • Quả thị và những điều chưa biết Quả thị và những điều chưa biết
    10:06 | 13/05/2018
    Quả thị có tên khoa học là Diospyros decandra Lour. Quả tròn, sắc vàng, mọng nước và thường chia thành 6 - 8 múi. Quả thị chín ăn ngon nếu biết cách ăn (xoay quả và bóp nhẹ cho đến khi thịt quả mềm ra và nứt ra một khe nhỏ thì cho lên miệng hút)
    .
  • Món ăn thuốc từ bí đao, giải nhiệt ngày hè Món ăn thuốc từ bí đao, giải nhiệt ngày hè
    16:15 | 09/05/2018
    Bí đao là loại quả được nhiều người ưa dùng trong mùa hè nắng nóng. Ngoài công dụng làm nước giải nhiệt, các món ăn từ bí đao cũng có tác dụng chữa bệnh tuyệt vời.
    .
  • Món ngon, thuốc bổ từ hoa bí ngô Món ngon, thuốc bổ từ hoa bí ngô
    10:31 | 08/05/2018
    Hoa bí ngô ngoài giá trị về dinh dưỡng còn có giá trị phòng và chữa bệnh.
    .
  • Dược thiện từ đậu đen Dược thiện từ đậu đen
    10:23 | 06/05/2018
    Đậu đen là thực phẩm nông sản rất quen thuộc của người dân, là món ăn bổ mát giàu dược tính.
    .
  • Ăn uống dưỡng sinh mùa hạ Ăn uống dưỡng sinh mùa hạ
    10:20 | 03/05/2018
    Mùa hạ là mùa dương khí vượng nhất trong năm, thời tiết nóng bức và ẩm thấp. Quá trình tiêu hóa và hấp thụ thức ăn bị ảnh hưởng. Dưới đây là những lời khuyên hữu ích của cổ nhân về chế độ ăn uống dưỡng sinh trong mùa hạ.
    .
  • Cháo thuốc cho người viêm tuyến tiền liệt Cháo thuốc cho người viêm tuyến tiền liệt
    09:25 | 02/05/2018
    Viêm tuyến tiền liệt là bệnh rất dễ xảy ra ở độ tuổi trung niên, thường có hoạt động tình dục và được chia làm 3 loại: viêm cấp tính do vi khuẩn, viêm mãn tính do vi khuẩn và viêm không do vi khuẩn.
    .
  • 5 tác dụng của quả chuối tốt cho sức khỏe 5 tác dụng của quả chuối tốt cho sức khỏe
    09:09 | 02/05/2018
    Chuối là loại trái cây hội tụ đầy đủ thành phần các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người như: Chất bột, chất đạm, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Do đó, chuối đặc biệt thích hợp để bổ sung khẩu phần dinh dưỡng cho trẻ em, người già, vận động viên...
    .
  • Những thực phẩm khi ăn không nên hâm nóng lại Những thực phẩm khi ăn không nên hâm nóng lại
    07:50 | 30/04/2018
    Đừng bao giờ hâm nóng lại những thực phẩm này lần thứ 2 vì chúng có thể sinh ra chất độc có hại cho sức khỏe.
    .
  • Long nhãn giúp bổ máu, an thần Long nhãn giúp bổ máu, an thần
    10:28 | 28/04/2018
    Nhãn - tên khác lệ chi nô, mác nhan, cây được trồng từ lâu đời, quả chín thu hái về bóc vỏ, lấy cùi được chế biến phơi hoặc sấy khô thành long nhãn. Long nhãn có màu cánh gián (nâu vàng sẫm) khô bóng và mềm, vị ngọt đậm, mùi thơm.
    .
  • Thịt thỏ tốt cho người suy nhược, đái tháo đường Thịt thỏ tốt cho người suy nhược, đái tháo đường
    21:18 | 26/04/2018
    Thịt thỏ là thực phẩm được nhiều người ưa thích. Thịt thỏ ngon, mềm, có vị ngọt, dinh dưỡng hơn nhiều loại thịt trắng hay thịt đỏ khác.
    .
  • Công dụng chữa bệnh tuyệt vời của quả mướp Công dụng chữa bệnh tuyệt vời của quả mướp
    14:19 | 26/04/2018
    Tất cả các bộ phận của mướp đều được sử dụng làm vị thuốc chữa bệnh, rẻ, hiệu quả mà không có bất kỳ tác dụng phụ nào.
    .
  • Những thực phẩm chứa nhiều đồng nên ăn Những thực phẩm chứa nhiều đồng nên ăn
    20:16 | 25/04/2018
    Chất đồng có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như giảm nguy cơ nhiễm trùng, phòng ngừa bệnh tim và hỗ trợ giảm cân. Dưới đây là những thực phẩm chứa nhiều đồng bạn nên đưa vào chế độ ăn.
    .
  • Lợi ích sức khỏe của quả mận Lợi ích sức khỏe của quả mận
    09:37 | 20/04/2018
    Quả mận chứa nhiều vitamin và khoáng chất nên được cho là có nhiều lợi ích với sức khỏe
    .
  • Bảo vệ thị lực bằng chế độ ăn Bảo vệ thị lực bằng chế độ ăn
    10:39 | 19/04/2018
    Chế độ ăn uống đầy đủ dinh dưỡng và cân bằng mang lại một số lợi ích sức khỏe, bao gồm ngăn ngừa béo phì, tiểu đường týp 2 và ung thư. Nó cũng được chứng minh là có lợi cho mắt, giúp chúng ta duy trì thị lực tốt trong suốt cuộc đời. Dưới đây là một số loại thực phẩm và chất dinh dưỡng bạn nên ăn để bảo vệ sức khỏe đôi mắt.
    .
  • Uống nước dừa mỗi ngày, giảm nguy cơ tăng huyết áp Uống nước dừa mỗi ngày, giảm nguy cơ tăng huyết áp
    20:42 | 15/04/2018
    Triệu chứng cao huyết áp bao gồm đau ngực, thở khó và đau đầu. Những thay đổi trong chế độ ăn giúp giảm nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp. Trong đó có sử dụng nước dừa mỗi ngày.
    .
  • Những loại hạt rất tốt cho sức khỏe Những loại hạt rất tốt cho sức khỏe
    15:39 | 14/04/2018
    Các loại hạt là nguồn bổ sung vitamin, chất khoáng, protein và các dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
    .
  • Những phát hiện mới về lòng đỏ trứng Những phát hiện mới về lòng đỏ trứng
    08:12 | 13/04/2018
    Lòng đỏ trứng có thời gian bị mang tiếng xấu vì hàm lượng cholesterol cao của nó. Các chuyên gia y tế đã từng đề nghị mọi người hạn chế ăn lòng đỏ trứng, đặc biệt là những người có mức cholesterol trong máu cao, huyết áp cao hoặc có vấn đề về tim mạch.
    .
  • Vị thuốc hay từ quả đu đủ Vị thuốc hay từ quả đu đủ
    10:36 | 11/04/2018
    Đu đủ là loại trái cây đứng đầu trong danh mục những trái cây có lợi cho sức khoẻ bởi đu đủ không chỉ là một thực phẩm dinh dưỡng giàu vitamin, mà còn là vị thuốc tốt giúp cơ thể phòng chống được nhiều bệnh thường gặp.
    .
  • Quả bầu - lợi tiểu giải độc Quả bầu - lợi tiểu giải độc
    09:54 | 09/04/2018
    Thịt quả bầu vị ngọt, tính hàn, có tác dụng giải nhiệt, trừ độc, được dùng trị chứng đái rắt, phù nề, đái tháo, mụn lở...
    .
  • 5 thực phẩm cần tránh sau khi tập luyện 5 thực phẩm cần tránh sau khi tập luyện
    08:17 | 09/04/2018
    Sau khi tập luyện, chúng ta thường ưu tiên hấp thu protein và carobohydrat để tạo điều kiện tốt nhất cho quá trình phục hồi.
    .
  • Cá hồi - món ngon, thuốc quý cho mọi lứa tuổi Cá hồi - món ngon, thuốc quý cho mọi lứa tuổi
    17:44 | 08/04/2018
    Về giá trị ẩm thực, cá hồi luôn được xếp vào hàng đặc sản cao cấp trên bàn tiệc. Ở Việt Nam hiện nay, cá hồi không chỉ phổ biến trong các nhà hàng Nhật mà nó còn là thực phẩm yêu thích của nhiều gia đình.
    .
  • 9 loại thực phẩm tốt nhất dành cho người bị bệnh thận 9 loại thực phẩm tốt nhất dành cho người bị bệnh thận
    10:18 | 07/04/2018
    Dưới đây là những loại thực phẩm tốt cho thận:
    .
  • Hẹ giúp thanh nhiệt, giải độc Hẹ giúp thanh nhiệt, giải độc
    14:58 | 06/04/2018
    Hẹ là loại rau được dùng nhiều trong các món ăn. người ta còn dùng hẹ như hành hay tỏi để chữa nhiều bệnh từ thông thường đến phức tạp.
    .
  • Măng tươi: Chế biến cách nào cho ngon và không độc hại? Măng tươi: Chế biến cách nào cho ngon và không độc hại?
    17:11 | 04/04/2018
    Trong măng chứa nhiều glucid. Chất này khi kết hợp với vị chua trong dạ dày sẽ tạo ra một loại axit có khả năng gây ngộ độc nếu ăn quá nhiều. Để loại bỏ những độc tố có trong măng, sau khi xắt lát mỏng nên đem luộc qua với nước sôi trong khoảng 10 phút. Trong quá trình luộc không nên đậy nắp nồi, để các độc chất trong măng theo hơi nước sôi bay ra ngoài. Sau đó, vớt măng ra và rửa lại dưới vòi nước lạnh.
    .
  • Những ai không nên ăn gan lợn? Những ai không nên ăn gan lợn?
    15:53 | 03/04/2018
    Gan lợn là món ăn dinh dưỡng bổ sung chất sắt cao, tuy nhiên những người mắc bệnh gout và cao huyết áp, mỡ máu cao và mắc bệnh gan lại không được ăn vì rất hại.
    .
  • Cách luộc thịt thôi ra chất độc, chọn và rửa thịt an toàn Cách luộc thịt thôi ra chất độc, chọn và rửa thịt an toàn
    09:53 | 03/04/2018
    Nhiều người nội trợ khi luộc thịt có thói quen bỏ thịt vào nồi nước nguội sau đó bật bếp cho nước và thịt cùng sôi, ngược lại nhiều người lại chọn cách cho thịt vào nước sôi và luộc.
    .
  • Ăn gì tốt tốt cho người bệnh trĩ, táo bón Ăn gì tốt tốt cho người bệnh trĩ, táo bón
    09:35 | 31/03/2018
    Táo bón là chứng bệnh hay gặp ở mọi lứa tuổi, nếu để kéo dài có thể dẫn đến bệnh trĩ, đau đầu, chóng mặt, mất ngủ, nổi mụn nhọt thậm chí có thể tắc ruột…
    .
  • Vì sao nên bổ sung vitamin K? Vì sao nên bổ sung vitamin K?
    14:23 | 29/03/2018
    Vitamin K là một loại vitamin tan trong chất béo rất cần thiết cho cơ thể chúng ta, tuy nhiên loại vitamin này có thể giúp con người phòng ngừa được căn bệnh gì không phải ai cũng biết.
    .
  • Người bệnh tiểu đường có nên ăn đu đủ? Người bệnh tiểu đường có nên ăn đu đủ?
    08:13 | 29/03/2018
    Đu đủ chứa ít đường (8,3g trong một cốc đu đủ). Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng một thành phần nào đó trong đu đủ có thể làm chậm sự tiến triển của bệnh tiểu đường týp 2. Nó cũng giàu một loại enzym gọi là papain, giúp bảo vệ người bệnh tiểu đường khỏi tổn thương do gốc tự do gây nên.
    .
  • Gia tăng bệnh thủy đậu Gia tăng bệnh thủy đậu
    22:11 | 28/03/2018
    (Báo Quảng Ngãi)- Hiện nay, bệnh thủy đậu đang diễn biến phức tạp, số ca mắc bệnh đang gia tăng nhanh. Người bị thủy đậu nếu không được chăm sóc và chữa trị đúng cách có thể bị biến chứng nguy hiểm như viêm phổi, viêm não.
    .
  • Kẽm quan trọng với trẻ nhỏ thế nào? Kẽm quan trọng với trẻ nhỏ thế nào?
    16:41 | 28/03/2018
    Ở nước ta hiện nay, bên cạnh tình trạng thiếu hụt các vi chất dinh dưỡng như vitamin A, sắt, iod... thì thiếu kẽm cũng đang là vấn đề có ý nghĩa sức khỏe cộng đồng. Theo công bố mới nhất của Viện Dinh dưỡng Quốc gia (2015), tỷ lệ trẻ dưới 5 tuổi bị thiếu kẽm là 69,4%, ở các tỉnh miền núi là 80,8%...
    .
  • Dưa muối: Lợi, hại thế nào? Dưa muối: Lợi, hại thế nào?
    09:43 | 27/03/2018
    Dưa muối ngoài chức năng thực phẩm dùng ẩm thực ngon miệng, nhiều nghiên cứu cho thấy những lợi ích sức khỏe của dưa muối tốt cho tiêu hóa, có thể giúp giảm cân với nhiều chất chống oxy hóa lành mạnh và có thể chống lại một số loại ung thư. Những nghiên cứu khác lại đề cập ở khía cạnh bất lợi cho sức khỏe, do chứa hàm lượng muối (natri) cao ảnh hưởng không tốt cho tim mạch và có nguy cơ gia tăng ung thư dạ dày.
    .
  • 10 món hấp dẫn, tốt cho sức khỏe từ cá bông lau 10 món hấp dẫn, tốt cho sức khỏe từ cá bông lau
    14:19 | 23/03/2018
    Cá bông lau là thực phẩm rất tốt cho phụ nữ có thai và nuôi con bú, người già sa sút trí não, tiểu đường, tim mạch huyết áp, sinh lý yếu, chứng mệt mỏi, gầy sút, khí huyết hư dùng đều tốt...
    .
  • Các món tráng miệng và đồ ngọt cho bệnh nhân tiểu đường Các món tráng miệng và đồ ngọt cho bệnh nhân tiểu đường
    16:14 | 21/03/2018
    Mắc bệnh tiểu đường không có nghĩa là bạn không bao giờ được ăn món tráng miệng nữa. Bằng việc thay đổi đơn giản và công thức nấu món tráng miệng thân thiện cho người bệnh tiểu đường, bạn có thể đáp ứng sự thèm ngọt của bạn mà không sợ bị tăng đường huyết.
    .
.
.