10:23 | 14/10/2020
Từ ngàn xưa, cây sen đã xuất hiện trong cuộc sống, được coi là quốc hoa của người Việt. Từ những đóa sen vươn mình nở rộ giữa ao làng, đến sự xuất hiện trong kinh Phật hay những truyền thuyết cổ, tất cả đều cho thấy hình ảnh một loài cây xinh đẹp, thanh tịnh. Nhưng tất cả các bộ phận của cây sen, đặc biệt là hạt sen có giá trị dinh dưỡng và chữa bệnh lớn mà không phải ai cũng biết.
.
Thực phẩm giàu i-ốtI-ốt là một vi chất quan trọng để tuyến giáp tổng hợp các hormon, điều chỉnh quá trình phát triển của hệ thần kinh trung ương, phát triển hệ sinh dục và các bộ phận trong cơ thể. Cơ thể thiếu i-ốt dễ dẫn đến bướu cổ, giảm sút trí nhớ.....
Dược thiện tốt cho người rối loạn tiêu hóaRối loạn tiêu hóa là một biểu hiện bất thường ở hệ tiêu hóa, có thể xảy ra ở mọi lứa tuổi, gây nhiều khó chịu, ảnh hưởng đến cuộc sống sinh hoạt của người bệnh. Nguyên nhân gây bệnh có thể do: viêm đại tràng, viêm loét dạ dày - tá tràng, mất cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột, chế độ ăn uống mất vệ sinh, sử dụng rượu bia....
Sinh địa trị hư lao huyết nhiệt, các chứng xuất huyếtCủ địa hoàng tươi gọi là Tiên địa hoàng; khi rửa sạch sấy khô đến độ dẻo nhất định gọi là Địa hoàng sấy hay Sinh địa hoặc Căn địa hoàng (tên khoa học: Rhemannia glutinosa (Gaertn.) Libosch.), họ Hoa mõm chó (Scrophulariaceae)..
Lê - quả ngon, vị thuốc hayQuả lê là thức tráng miệng quen thuộc của nhiều gia đình bởi hương vị hấp dẫn, ngọt và mát. Quả lê có thể chế biến thành nhiều món ngon rất độc đáo như lê nướng, lê làm salad, lê bỏ lò, lê kẹp bánh mì... Nhưng ít người biết đến công dụng tuyệt vời của nó với sức khỏe..
Ăn gì tốt tốt cho người bệnh trĩ, táo bónTáo bón là chứng bệnh hay gặp ở mọi lứa tuổi, nếu để kéo dài có thể dẫn đến bệnh trĩ, đau đầu, chóng mặt, mất ngủ, nổi mụn nhọt thậm chí có thể tắc ruột….
Thuốc từ các loài cáCá là món ăn được mọi người ưa thích và được chọn làm món ăn phòng chữa bệnh vì ít mỡ, nhiều chất khoáng và vitamin, là một trong những món ăn dưỡng sinh khử gốc tự do vì chúng có tác dụng chống oxy hóa, chống lão hóa....
Dưa hấu - thực phẩm thanh nhiệt và chữa bệnhDưa hấu là loại quả được nhiều người ưa thích, đặc biệt trong những ngày nắng nóng, hanh hao là thức uống giải khát hấp dẫn. Dưa hấu còn nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe mà ít người biết. Xin giới thiệu một số cách dùng dưa hấu làm thuốc bổ dưỡng và chữa bệnh..
Thừa hay thiếu vitamin C đều gây hạiRau quả là nguồn cung cấp vitamin C và caroten cho cơ thể. Vitamin C là loại tan trong nước, nếu thừa vitamin C thì cơ thể sẽ tự đào thải ra ngoài qua đường nước tiểu. Nhưng nếu sử dụng vitamin C khoảng 1.000mg/ngày thường xuyên có thể dẫn đến: buồn nôn, tiêu chảy, tăng nguy cơ sỏi thận,....
Thực phẩm tốt cho người bệnh xương khớpViêm xương khớp là dạng viêm khớp phổ biến nhất, có thể ảnh hưởng đến bất kỳ khớp nào trên cơ thể, nhưng thường xảy ra ở các khớp như đầu gối, bàn tay, hông hoặc cột sống..
Những loại thực phẩm giàu magie giúp giảm huyết ápDuy trì huyết áp bình thường là điều cần thiết để ngăn ngừa các vấn đề tim mạch đe dọa tính mạng. Ngày càng có nhiều người tìm kiếm các biện pháp tự nhiên để kiểm soát và ngăn ngừa tăng huyết áp, trong đó có bổ sung các thực phẩm giàu magie trong chế độ ăn uống hàng ngày..
Cà rốt - vị thuốc chữa tiêu chảy ở trẻ emCà rốt có nguồn gốc di thực từ châu Âu. Tên khoa học: Daucus carota subsp. Sativus. Là một loại cây có củ, thường có màu vàng cam, đỏ, vàng, trắng hay tía. Cà rốt chứa nhiều tiền tố vitamin tốt cho cơ thể..
Mật ong có thể chứa vi khuẩn trong pate Minh Chay, cần lưu ý điều gì?Tổ chức Y tế Thế giới đã có khuyến cáo không cho trẻ dưới 1 tuổi ăn mật ong, vì thực phẩm này có thể chứa vi khuẩn C.Botulinum, đây cũng chính là loại vi khuẩn sinh độc tố trong pate Minh Chay..
Cơm kê - món ăn tốt cho người đái tháo đườngKê có nguồn gốc từ Ấn Độ, còn có tên lật mễ, lật cốc, tiểu mễ, cốc nha, tên khoa học: Setarica italica L., họ Lúa (Poaceae). Bộ phận dùng làm thuốc là hạt và mầm hạt (cốc nha và túc nha). Kê giàu dinh dưỡng, dễ tiêu hóa. Hạt kê có 73% carbonhydrat; 10,8% protein; 2,9% lipid; khoáng chất (Ca, P, Fe); các loại đường; sinh tố nhóm B..
7 trường hợp không nên ăn quá nhiều đu đủĐu đủ là loại trái cây thơm ngon, lành mạnh, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, một số người bị những tình trạng nhất định dưới đây không nên ăn quá nhiều loại trái cây này..
.
.
.