(Báo Quảng Ngãi)- Di tích lịch sử nơi diễn ra Hội nghị liên tịch các tỉnh Nam Trung Kỳ (từ ngày 2 - 12/7/1945) tại xã Tịnh Bình (Sơn Tịnh) là địa chỉ đỏ để giáo dục truyền thống cách mạng cho thế hệ trẻ hôm nay.

(Báo Quảng Ngãi)- Mẹ tôi đi chợ về, mang theo một túi nấm rơm để làm món nấm rơm kho tiêu. Đây không chỉ là món tôi yêu thích nhất, mà nó còn gắn bó với tôi từ thuở bé.

(Báo Quảng Ngãi)- Những ngày đầu tháng Bảy âm lịch vừa qua, chiều nào cũng có mưa. Những cơn mưa ngâu không dầm dề mà chỉ ào qua chốc lát rồi thôi. Những buổi chiều mưa đó, hòa vào nhịp điệu tí tách của giọt mưa là tiếng máy đùng bánh ống gạo chạy xình xịch, mùi gạo thơm lừng lan trong không khí, những bịch bánh ống gạo thuôn dài, đều tăm tắp treo lủng lẳng khắp quán chờ người đến mang về...

(Báo Quảng Ngãi)- Còn nhớ, trong một chuyến đi công tác tại huyện Lý Sơn, tôi được thưởng thức nhiều món ăn ngon của biển, trong đó có một món ngon nhất, không chỉ riêng tôi mà cả đoàn ai cũng tấm tắc khen, đó là món hàu son xào đu đủ.

(Báo Quảng Ngãi)- Vào dịp tưởng nhớ 157 năm Ngày Anh hùng dân tộc Trương Định tuẫn tiết (20/8/1864 - 20/8/2021), trong mỗi người dân lại bùi ngùi xúc động nhớ về ông với niềm tôn kính vô bờ. Anh hùng dân tộc Trương Định đã khơi dậy mạnh mẽ trong nhân dân lòng yêu nước, tinh thần chiến đấu chống giặc ngoại xâm kiên cường, bất khuất.

(Báo Quảng Ngãi)- Trong số các Châu bản Triều Nguyễn còn lại đến ngày nay, có nhiều Châu bản liên quan đến việc giảm thuế, miễn thuế. Điều này cho thấy, chính sách giảm thuế để trị nước, an dân luôn được Triều Nguyễn coi trọng và duy trì, tiếp nối.

(Báo Quảng Ngãi)- Lòng gà với ruột dai, gan bùi, mề giòn sần sật hợp cùng mướp mềm “đẩy đưa“ răng lưỡi. Món xào dân dã đậm đà hương vị làng quê làm vơi âu lo những ngày dịch.

(Báo Quảng Ngãi)- Ngày xưa, lúc còn khó khăn, các bà, các mẹ thường lấy ít mỡ heo để xào dưa cải muối. Còn ngày nay, dưa cải muối được kho cùng thịt heo. Đây là món khoái khẩu của nhiều người.

(Báo Quảng Ngãi)- Bà tôi từ quê ra thăm mang theo một túi bông thiên lý mà bà tự tay trồng và vài ký hến sông, để làm món hến xào với bông thiên lý. Đây không chỉ là món ăn tôi yêu thích, mà nó còn gắn liền với nhiều kỷ niệm tuổi thơ của tôi.

(Báo Quảng Ngãi)- Nói đến những món ăn quê, tôi thường nghĩ ngay đến món gỏi chuối non. Bởi món ăn dân dã, đạm bạc này đã trở thành món đặc sản trong tiềm thức của tôi, gắn với những kỷ niệm ngọt bùi nơi thôn dã.

(Báo Quảng Ngãi)- Từ xa xưa cho đến tận bây giờ, người dân Quảng Ngãi vẫn luôn giữ lấy nghề nông. Vậy nên, trong hương ước của nhiều làng quê xứ Quảng, người xưa luôn đề cập đến việc vệ nông, với mong muốn người làng sẽ cùng nhau gánh vác trách nhiệm đảm bảo nước tưới, bảo vệ hoa màu...

(Baoquangngai.vn)- Câu cá suối là cả một nghệ thuật, đòi hỏi kỹ năng điêu luyện của người đi câu. Với đặc tính ăn mồi động, người câu phải cho cần câu nằm dọc theo mặt nước và liên tục co duỗi tay theo chiều nước chảy.

(Báo Quảng Ngãi)- Để giảm bớt cái nắng oi bức, người Quảng xưa từng lên kế hoạch trồng cây xanh dọc theo các tuyến đường cái quan, đường làng, ngõ xóm... Việc trồng cây ngày ấy được người dân xem là kế sách lâu dài để vừa tạo cảnh quan, vừa tạo nguồn gỗ dồi dào.

(Báo Quảng Ngãi)- Du khách có dịp về xã Bình Dương (Bình Sơn) mà không thưởng thức món ốc dừa xào sả ớt thì sẽ tiếc nuối. Món ốc dừa càng thơm ngon, đậm đà hơn khi ngồi thưởng thức bên dòng sông êm đềm, xanh biếc của quê hương nhà thơ Tế Hanh.