(Báo Quảng Ngãi) - Cá căn là loài cá có thịt béo, thơm và sống được ở vùng nước chè hai lẫn nước mặn. Song thơm ngon hơn cả vẫn là thịt cá căn sống ở vùng nước lợ nơi cửa sông. Bởi vậy, dù cá căn sông nhỏ và khó tìm hơn so với cá căn biển, nhưng vẫn được nhiều thực khách ưa chuộng.

(Baoquangngai.vn)- Chuối nếp nướng là một món ăn vặt dân dã của người dân ở các tỉnh miền Tây. Trái chuối được người chế biến bọc trong lớp nếp nấu dẻo, nếp thấm cùng nước cốt dừa nên béo ngậy, ngọt thơm.

(Báo Quảng Ngãi)- Từ lâu, cà pháo muối chua đã có trong thực đơn bữa cơm truyền thống của người Việt. Món ăn này bình dị, nhưng lại đậm đà, khó quên.

(Báo Quảng Ngãi)- Cửa biển Cổ Lũy, xã Nghĩa Phú (TP.Quảng Ngãi) không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp thơ mộng, hữu tình được Tâm Minh Hầu Nguyễn Cư Trinh đặt tên “Cổ Lũy cô thôn“ trong bài vịnh Quảng Ngãi thập nhị cảnh, mà còn là nơi có nhiều câu chuyện văn hóa, tín ngưỡng ở vùng quê một thời thương thuyền tấp nập.

(Báo Quảng Ngãi)- Giữa cánh đồng ruộng liên thôn Hoà Thọ và Vinh Thọ, xã Hành Phước (Nghĩa Hành), vào năm 1965 đã xảy ra vụ thảm sát đập Cây Gáo. Đập Cây Gáo ngày ấy nay không còn, nhưng câu chuyện lịch sử thì vẫn được người dân nhắc đến.

(Báo Quảng Ngãi)- Đó là người phụ nữ mà ngày xưa dân làng gọi là “Mụ Diệm“. Bà là người có công đầu tiên đưa kỹ thuật xe nước từ phủ Hoài Nhơn về dựng trên sông Vệ ở làng Bồ Đề từ giữa thế kỷ XVIII.

(Báo Quảng Ngãi)- Tô canh đọt dâu tằm nấu tôm sông nghi ngút khói, dậy lên mùi hương đậm đà, quyến rũ chắc chắn sẽ níu lòng ai từng có dịp ghé qua miền đất dọc sông Trà Khúc và được người dân nơi đây đãi món canh mộc mạc, dân dã ấy.

(Báo Quảng Ngãi)- Trải qua bao biến thiên của lịch sử, dấu tích thành cổ Châu Sa do người Chăm tạo dựng cách đây hàng nghìn năm, nay vẫn còn hiện hữu ở xã Tịnh Châu (TP.Quảng Ngãi). Đến đây, du khách sẽ khám phá nhiều bí ẩn từ trong lòng đất...

(Báo Quảng Ngãi)- Là một quán chè nhỏ, đơn sơ nằm trên tuyến đường 627B, đoạn qua thôn Năng An, xã Đức Nhuận (Mộ Đức), nhưng hàng chục năm qua, không chỉ người dân 3 xã Đức Nhuận, Đức Thắng, Đức Lợi mà các xã lân cận, kể cả các huyện như Đức Phổ, Tư Nghĩa cũng đều biết về quán chè Bàu Leo.

(Báo Quảng Ngãi)- Làng Sung Tích, địa danh từng nổi tiếng với nghề “kén dâu“, nay chẳng còn ai giữ lấy nghề. Chuyện làng, chuyện nghề xoay quanh câu ca dao “Trai Sung Tích một dạ kén dâu“ thoắt cái đã trở thành câu chuyện dĩ vãng...

(Báo Quảng Ngãi)- Vị ngọt của ốc bươu đồng nhồi thịt hòa quyện với vị cay nồng của sả, ớt và chút mắm gừng đậm đà, khiến ai cũng mê mẩn khi một lần thưởng thức.

(Báo Quảng Ngãi)- Dưới những ngôi nhà, nương rẫy, nằm sâu trong lòng đất ở khu đông Bình Sơn từng là địa đạo, hầm ẩn nấp của cơ sở cách mạng. Nhắc về khu đông Bình Sơn, nhiều người nghĩ về “vùng đất lửa“ trong chiến tranh và những “con đường“ dưới lòng đất ấy không chỉ là nơi cán bộ, bộ đội, người dân ẩn nấp khỏi bom mìn, giặc đi càn, mà còn gắn liền với nhiều sự kiện lịch sử của địa phương.

(Baoquangngai.vn)- Mùa nếp trổ bông, hương thơm ngào ngạt khắp cánh đồng, bay theo gió vào xóm làng dưới nắng mai. Sau gần 4 tháng nhọc nhằn cấy trồng và chăm bón, những bông nếp trĩu hạt màu vàng mơ đong đưa trong mắt bao phận đời lam lũ. Cư dân trong làng í ới gọi nhau mang quang gánh ra đồng thu hoạch nếp, hương thơm theo chân người về đến tận nhà.

(Báo Quảng Ngãi)- Mùa thu, về vùng núi Cao Muôn, xã Ba Vinh (Ba Tơ) không chỉ để hiểu thêm nơi ngọn nguồn Cách mạng Tháng Tám1945 ở Quảng Ngãi mà còn là dịp để ngắm nhìn những ngôi nhà sàn xinh xinh của đồng bào Hrê bên sườn đồi, đắm mình trong dòng thác trong xanh.