(Báo Quảng Ngãi)- Ngày bé, mỗi dịp hè tôi lại được về thăm quê nội. Trưa hè oi bức, bà lại ra vườn hái mít non làm gỏi trộn, món ăn tuy đơn giản, nhưng rất ngon và đã đi vào ký ức tuổi thơ tôi như một kỷ niệm khó phai mờ.

(Báo Quảng Ngãi)- Giữa phố đông người, tình cờ nghe bài hát “Còn thương rau đắng mọc sau hè“ của cố nhạc sĩ Bắc Sơn, bao nhiêu ký ức tuổi thơ ùa về trong tôi. Nhớ bàn tay ân cần của mẹ nấu bát canh rau đắng với tôm, nhớ mỗi lần bị cảm sốt mẹ vội tìm rau đắng nấu với lá xông hay gội đầu mỗi khi khỏi bệnh.

(Baoquangngai.vn)- Nghề chế tác lược sừng của người dân ở bốn ngôi làng Phước Long, Phước Thọ, An Thiết và Vạn Hòa của huyện Sơn Tịnh đã có một thời hưng thịnh. Thế nhưng, trải qua thời gian, hiện nay ngôi làng này chỉ còn khoảng 3 hộ làm nghề...

(Baoquangnngai.vn)- Sáng nay đi ngang chợ quê, tình cờ nhìn thấy một phụ nữ lớn tuổi ngồi bên rổ chà là, bao nhiêu ký ức tuổi thơ chợt ùa về...

(Báo Quảng Ngãi)- Hỏi bữa sáng người Quảng thường ăn gì, thì đa phần sẽ trả lời: Cháo lòng - bánh hỏi. Thực chất hai món điểm tâm này có thể bán riêng biệt ở các quán khác nhau, nhưng ở Quảng Ngãi đến quán cháo lòng, thì hầu hết ai cũng kêu thêm đĩa bánh hỏi để ăn cùng.

(Baoquangngai.vn)- Từ cơ duyên “Bùi Hui và ché rượu cần“, nhóm Green ra đời với mục tiêu giúp du khách đến và ở lại thảo nguyên Bùi Hui thông qua dịch vụ Green Camp, quảng bá món ăn của đồng bào Hrê với dịch vụ Green Food. Họ còn xây dựng kênh YouTube Green TV về những câu chuyện, văn hóa, cảnh đẹp đậm chất hoang sơ, thú vị nơi thảo nguyên Bùi Hui.

(Báo Quảng Ngãi)- Có lần, người bạn từ Sài Gòn trên đường về quê ở tít vùng cao phía Bắc, đã tiện đường ghé ngang nhà tôi chơi. Bạn bảo: “Có món gì đặc sản ở đây, dẫn mình đi thưởng thức cho bằng hết nhé“. Tôi chở bạn lòng vòng thành phố, rồi tạt vào quán don, quán ốc hút, bánh rập... Bữa cuối trước khi tiễn bạn lên xe để tiếp tục về lại quê, tôi chợt nhớ ra còn một món ăn gắn liền với nhiều thế hệ học sinh ở quê mình.

(Baoquangngai.vn)- Từ chỗ phát triển nhỏ, lẻ thì nay công việc này đã phát triển thành một nghề chuyên nghiệp, trở thành một nghề “hot“ của ngư dân. Nếu một lần đến đây, du khách đừng quên bỏ lở chuyến hành trình khám phá những rặng san hô gần bờ, ngắm cảnh quan đảo Bé trên những chiếc thúng của ngư dân.

(Baoquangngai.vn)- Những gành đá nhấp nhô, những bãi cát dài, những bóng người ẩn hiện sau những con sóng làm nên những chuyến biển mưu sinh… là hình ảnh quen thuộc gắn bó với người dân Sa Huỳnh mỗi khi vào mùa lặn bắt Nhum.Thời điểm này, việc lặn bắt nhum biển ở đây rộn ràng tất bật mỗi ngày là để phục vụ cho nhu cầu ẩm thực của du khách.

(Báo Quảng Ngãi)- Có lẽ cho đến nay, khó có thể tìm thấy hình ảnh nào về Quảng Ngãi cách đây hơn trăm năm trước, trừ dăm bức ảnh bờ xe nước sông Trà do người Pháp chụp. Vừa rồi, tôi tìm thấy một bức ảnh chụp ở cổ thành Quảng Ngãi vào đầu thế kỷ XX. Bức ảnh gợi đôi điều về một tỉnh thành cũ mà dường như nay khó tìm ra dấu vết, vài hình bóng người xưa, cùng câu chuyện lịch sử ở cổ thành này vào thời gian đó.

(Baoquangngai.vn)- Băng ngang qua núi Đình Cương, dưới chân đèo Eo Gió, trong ánh nắng dịu nhẹ của buổi sáng sớm, hàng nghìn hoa súng trên mặt hồ rộng ước hơn 2000m2, thuộc địa phận xã Hành Thiện, huyện Nghĩa Hành đua nhau khoe sắc, nhuộm hồng cả một không gian. Du khách thập phương tìm đến để thưởng ngoạn và lưu lại những khoảnh khắc tuyệt đẹp cùng loài hoa lãng mạn.

(Báo Quảng Ngãi)- Nếu nhàm chán những ồn ào nơi phố thị, thì du khách hãy tìm về những vùng quê yên bình của xứ Quảng như bàu Cá Cái, Ba Làng An hay làng Gò Cỏ... để tìm một cảm giác nhẹ nhàng, thư thái.

(Báo Quảng Ngãi)- Trong những cảnh vật kỳ thú ở bờ tả sông Trà Khúc, cửa Cổ Lũy, không thể không kể đến núi Thiên Mã và dòng sông Kinh (TP.Quảng Ngãi). Núi Thiên Mã nay đang xây dựng khu văn hóa Phật giáo, đứng bên bờ cây cầu đang xây dựng sát bên cửa biển, còn dòng sông Kinh lại gắn với nhiều cảnh quan mà khách đến Khu du lịch Mỹ Khê không thể bỏ qua.

(Báo Quảng Ngãi)- Ở mỗi vùng miền, bánh bột lọc có cách làm khác nhau. Riêng bánh bột lọc xứ Quảng có hương vị đậm đà của nhân tôm, đậu xanh, bánh mềm dai, tạo nên một nét rất riêng.