Cập nhật lúc: 14:38, 31/01/2016 [GMT+7]
.

TP. Quảng Ngãi: Đột kích lò mổ bơm nước vào bò bán ra dịp Tết


(Baoquangngai.vn- Phòng Cảnh sát môi trường Công an tỉnh Quảng Ngãi cho biết vừa bắt quả tang cơ sở lò mổ bò hoạt động trái phép bơm nước vào bụng bò để tăng trọng lượng.

 

.


Rạng sáng ngày 30.1, tổ trinh sát bắt quả tang tại lò mổ bò trái phép của ông Phạm Văn Đức (46 tuổi), thôn Hòa Bình 2, xã Tịnh Ấn Tây, TP. Quảng Ngãi đang bơm nước vào bụng bò.

Tại đây phát hiện lò mổ này đưa đường ống dẫn nước mềm dài 1,5m vào miệng bò và chỉ dừng lại khi toàn thân bò đã trương lên. Thủ thuật này biến bò gầy thành béo và "phù phép" cho mỗi con tăng trọng từ 20-30kg. Quy trình giết mổ tại đây hoàn toàn không đảm bảo an toàn vệ sinh.

Tình trạng bơm nước để tăng trọng vào bò cũng như các loại gia súc, gia cầm khác như heo hay gà, vịt... được cơ quan chức năng phát hiện khiến dư luận bức xúc, vì ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm và dẫn đến hệ lụy là đe dọa sức khỏe người tiêu dùng.

 

TS

.